长安卷._第六百二十四章：叶张之好 （三）（2 / 2）

一条松鼠桂鱼，上面勾满了油酥和酱汁，一盘子荷花酥，捏的小巧玲珑，真若是荷花盛开………....

因为张耀之执意要开这坛子酒，佐酒的小菜后厨没有备上，还是腿脚麻利的仆人从外头临时买回来的。

油纸里包裹着切成零碎的卤煮羊杂，一大只酥皮烧鹅，还有一包炸的酥酥脆脆的花生仁儿。

……….....

看着端上桌子的吃食，的确简简单单，对于这些大府门庭来说，甚至可以算是寒酸。

哪家名门，平日里一顿饭不得事十几个碟子，八大碗的上。

有道是，不怕吃食繁琐华贵，就怕上的都是家常菜。

一桌子都是自家的吃食，人家拿人当自家人看。

这样一来，有啥事都得是自家人扛。

………......

张耀之费心费力，准备的这一场家宴，也是存着想要将叶初雪变成自家人的小心思。

随着饭食的齐全，洗漱干净的张巡小公子也换上了一件干净的青绸褂子，被下人拉着落了座。

看着人都到齐，身为一家之主的张耀之慢慢坐下。他挥了挥手，对着一旁忙前忙后的许三儿开口说了声。

………...

“许三儿，你也别忙活了，让手底下的人去做就好。

来来来，你一起坐，都是家宴，大家随意对付一口。”

………...

跟着张耀之大半辈子，张府已经将许大管家当成了自家人，听着老张的话，许三儿也不推脱客气。他在这个府邸里，就是伺候老爷的。

许大管家，平日里若是没有外人，都是跟着张家人一块儿对付一口。

这在老张家，已经是个习惯了。

但身为仆人，跟着主人家一块用饭，心里难免会不自在。……….....

许三爷也是聪明人，他应了一声后，寻了桌上最拐角的位置坐下。

一会儿端茶倒水，夹菜倒酒的活，许三儿一样也拉不下。

随着众人的落座，老张举起筷子，率先夹起一粒花生仁，算是开了个头。身为一家之主的张耀之动了筷子，这顿饭也就正式开始了。

一旁的张巡小公子，早就饿的嗷嗷直叫。

………....

只不过今儿有叶初雪在身边，小家伙收敛了一点。

对自己今天认的这个先生，张巡的心里多少存着一些敬畏。

一旁的张清檀，给自家弟弟夹了一根烧鹅大腿。啃着碗里的大腿肉，小崽子安分了不少，一个人默默的吃着满手满嘴都是油花。

………...

“知闲，来尝尝婶婶的手艺。

我其他的菜做的不好，但煲汤这一手绝活，后厨的老杨都得夸一声好。这是今儿下人出去买的土鸡，乡底下自家农户养出来的，鲜位最好。

你这孩子，多喝一点补补。

跟着你张叔今儿跑前跑后的，累坏你了。”

………..

亲手盛了一碗鸡汤，许三儿眼疾手快的屁股离座，从夫人手里接过这碗热汤，端到叶初雪面前。

明晃晃的清澈鸡汤，散发着原本就很鲜活的香气。

许三儿将饭碗放在叶初雪面前，同时还不忘夸赞一句。

………..

“来，叶公子你趁热。

夫人煲汤的手艺可是一绝，当年要不是夫人每人熬汤给老爷夜读的时候补身体，老爷他哪有如今的成就。这夫人的汤啊，在府邸里可是罕见的能尝一口。

叶公子，可得好好尝尝。

若是家里人不来，夫人才不会专门下厨露这一手绝活。”

………..

许三儿一句话夸捧了两个人，看着碗里的鸡汤，叶初雪闻味道闻得出来。

这用的的的确确是老土鸡，而且只放了山泉水和一些野山参的山参续提味。

跟着老张在外头跑来跑去，丹青楼里也都是喝茶，一个下午没有进一口吃食。

此时此刻，闻着汤味。

叶初雪的确有些饿了，对于张夫人的好意，叶初雪受了。他一口气喝下小半碗鸡汤，身上只觉得暖洋洋，府邸里的碗都是小碗，这一碗鸡汤无非也就是四五口的分量。

………...............

看着叶初雪喝下鸡汤，张耀之在一旁轻轻地抿了一口老酒。

玉楼春的滋味，除却有些醇厚，其余的就和当年一样。

喝着昔日和夫人洞房花烛的酒水，老张的心里也是平白的生出了一股感情。

他微微一笑，开口说道。

………...