第四十九章 生意好（1 / 2）

这一步绝对不能省，等白糖经过高温化开，开始冒细密的白色小泡，糖色就是炒好了，她才将要用的香料放进去，炒出香味了以后，又将香料捞出来。

最后放上满满一锅水，再放入她配制的香料包，将猪头放进了锅里，大火煮开。

然后再将猪大肠放进去，第一次做生意，南鸢想先看看效果，如果销量好，她准备素菜也加进去。

毕竟这个年头，吃得起肉的人占少数，所以她想来想去，还是要荤素搭配，这样来拉取更多客人。

看着猪大肠在里面翻滚，她用烧火棍将火挑小了一些，让小火闷上一晚上，这些肉就全都会软烂，口感达到最好。

做完这一切，南鸢就去睡觉了，明日还得早起。

翌日清晨，她起了个大早，还是如同往常一样，将早饭做来吃了，再将两个孩子打理好，然后将人送去了村长家。

村长一看见她，脸上立马涌现笑容。

“今天你怎么这么早？”

南鸢背着背篓，笑了笑，说道：

“准备去镇上卖点东西，恐怕要下午回来才能跟你上山了。”

“没事，你去吧，这个事情也不急，你也不容易。”

还没等她开口，村长就赶紧说道：

“大妹子，这牛车你也拿去用吧，我看你好多东西。”

南鸢也没有客气，想着回来将钱给村长就是，上次看了村长赶牛车，她已经学会了。

所以自己赶着去镇上，完全没有问题。

随后，南鸢坐着牛车，慢慢悠悠去了镇上。

一到镇上，南鸢立马就找了个好位置，她来得早，很多摊贩都还没有开始摆摊呢。

这个位置她平时就观察了，人流量很大，都是来来往往的商客。

这就不得不感叹这永和镇的强大了，虽然只是一个镇，但是却处于几个大村的中间。

她将背篼倒扣在地上，底面朝上，拿出一个筛子放在上面，充当容器。

没办法，实在是太穷了。

她将切好的卤肉直接拿出来摆好，还在上面放了两朵花装饰，可是南鸢站着等了好一会儿，愣是没有一个人问一句。

生意这样惨淡可不行，她心里着急，随后听着旁边卖包子的吆喝声，她才恍然大悟，忍不住敲了自己脑袋一下。

就是个猪脑子，就这么傻站着，人家都不知道你卖的是什么，怎么可能有人买。

于是南鸢想了一下词儿，就开始吆喝起来。

“卤味卤味，便宜还好吃的卤味，大家走过路过不要错过，这可全是肉，走过路过不要错过诶......”

就这么，她吆喝了一会儿，有一个身穿马褂的汉子上前询问。

“小娘子，你这是什么肉？”

看着有客人上门，南鸢心里乐开了花，没有任何隐瞒，主要是这东西，你想瞒也瞒不住，一眼就能看出来，这就是猪大肠啊。

“这位大哥，我这是猪大肠和猪头肉做的。”

那汉子一听，两道浓眉皱了起来，露出一丝嫌弃。

“那玩意儿这么臭，你怎么还拿来卖？我看你穷疯了。”

说完转身就要走，南鸢连忙说道：