第一百六十五章 正式出摊卖烤鸭（1 / 2）

日头渐渐偏西，天儿又下起了小雨。

一路上心情也沉闷了许多。

邓钰回到家中，院子屋檐下三十只鸭子整整齐齐被挂在杆子上晾着。

祁老太太正在搓洗鸭毛，见邓钰回来，便说：“鸭子都处理好了，你是咋腌的，咱也不会，你自个儿去熬腌酱吧。”

邓钰点点头，“辛苦了娘，您放着歇一会，让孩子们洗吧。”祁老太太和祁燕两个人，加上还要照顾福宝的田香兰，三个人一天要处理三十只鸭子，着实是辛苦。

这会老大下工回来，老三几个也下学堂回来了，正是人手足的时候。

顾湖非常自觉就蹲了下来，“祁阿奶，我来吧，您在边上歇一会。”

祁老太太坐在小板凳上，腰都快直不起来，顾湖馋她进里屋休息。

几个小子闲着无事，围着一盆子鸭毛坐下来，开始挑杂质，清洗鸭毛。

祁子娟则是去了灶房，她娘在处理鸭下水，她撩起袖子也帮起忙来。

邓钰见大家有序分工，有条不紊进行着工作，便安心开始熬腌酱。

这几日下雨，天儿也没之前那么炎热。

福宝身上的红疹渐渐褪了下去，整个奶娃娃又恢复乐呵呵的可爱模样，田香兰想学习熬酱料，抱着福宝在一旁看着，这样就算娘不在家，她也能将第二日要卖的烤鸭给腌制好。

她愿意学，邓钰自然也乐得教。

只不过最重要的一个佐料就是细盐，粗盐味道咸苦，细盐口味细腻，没有苦味儿，但这玩意儿不太能被人瞧见，邓钰叮嘱她有外人在的时候千万不要拿出来。

田香兰也知道私制细盐是要被抓的，当下郑重应下了。

一大家子忙活了整整一个时辰，终于把第二日要售卖的鸭货给准备妥当。

邓钰把几十个鸭头、鸭胗、鸭爪统统给炖上，做了满满一锅的卤味。

上回做了几个，孩子们吃过后，觉得味道很可口。

就算不当下饭菜，当零嘴吃也很不错。

邓钰打算把炉子一同带过去，点着炭火慢慢温着，能卖一整天。

不知不觉夜也深了。

小雨淅淅沥沥还在下。

活忙了一天，大伙儿洗漱之后各自回屋睡下了。

邓钰闭眼躺在床上，细细琢磨明日的买卖。

第一天正式开张，也不知道能不能有好销量。

看这天气，明儿应该还是会下雨，得早点去，占一个淋不着雨的摊位。

板车还没制出来，傍晚的时候邓钰就让老二去里正家打过招呼，把明日牛车给定下。

明日休沐，几个孩子也正好要去镇上学习，一大早就要开始忙碌。

邓钰也不能再偷懒起得晚，想到这里，她慢慢沉沉睡去。

翌日一早。

邓钰起床时，窗外还阴沉沉的。

雨是没在下，但天空乌云密布，看着随时都能落下雨来。

她特意决定要早起，还是起晚了。

祁子南都收拾好东西，吃过早膳，准备出门了。