第7章 八极拳（2 / 2）

恰在此时，食堂黄主任步入后厨，看到众人围着何雨柱，他料想何雨柱一定是通过了十级炊事员考核。

可当他靠近一看，赫然发现何雨柱不仅通过了十级，竟然连九级也一同拿下。

对于麾下增添一名如此出色的干将，黄主任欣喜不已。

“柱子，今天你就别切菜了，直接上四号灶台炒大锅菜，以后你就是咱们一号食堂的四号厨师。”

黄主任果断下令，让何雨柱即刻上灶台操作，使用一号食堂备用的四号灶台负责炒制大锅菜。

“没问题，主任，保证完成任务。”

何雨柱欣然应允，穿戴好围裙和帽子，登上了四号灶台。

刘岚第一个主动跑来协助何雨柱，为他精心准备好所需食材。食堂后厨每位厨师都有专门的学徒工辅助，何雨柱独挑大梁后，刘岚机灵地前来帮忙。

何雨柱对食堂的灶台再熟悉不过，前世他在此工作多年，若非后来轧钢厂改制导致下岗，他也不至于离开这里去外面饭店当厨师。

一切准备就绪后，何雨柱试了试油温，开始翻炒大锅菜。

何时加油、何时下菜、翻炒多久以及何时放调料，在厨神技能的引导下，何雨柱的操作流畅自如，如同艺术表演一般精准。

不久，何雨柱的第一锅大锅菜新鲜出炉，倒入大盆中，浓郁的香气瞬间弥漫整个食堂后厨，引得所有人垂涎欲滴，口腔分泌出大量唾液，大家食指大动，期待品尝。

何雨柱炒制的菜品一出锅，杨师傅特意走过来品尝，同样的食材、同样的菜肴，在何雨柱手中却能炒出这般美味，这让他颇感惊奇。品鉴过后，杨师傅甚至敏感地察觉到今天的菜品味道比昨日更胜一筹。赵师傅闻声也来尝了一口，品罢之后他心悦诚服地惊叹道：“何雨柱，我猜你以前在丰泽园肯定摸过灶台，没准还是那里的大厨呢！你在咱们轧钢厂食堂炒菜，真是屈才了。”

面对赵师傅的赞美和调侃，何雨柱连连摆手，笑着回应：“赵师傅，您谬赞了，我在丰泽园只是个学徒，有时师父他们忙不过来时，我才帮着炒几样简单的菜，可不是什么大师傅。”

随后的半小时里，赵师傅与杨师傅默默站在一旁，细致观察何雨柱炒菜的每一步骤及调料用量。尽管手法与他们略有差异，但总体相差无几，他们愣是找不出其中奥秘。然而，同样材料炒出来的青菜，到了何雨柱手里，就是口感绝佳。

两位师傅放弃了偷师的念头，各自回到岗位继续烹饪。接下来连续三天，何雨柱逐渐适应了在轧钢厂食堂炒大锅菜的工作节奏，虽然工作繁重，但他内心充实。

然而意想不到的是，由于他所烹制的大锅菜过于美味，竟在食堂引发了一场不大不小的风波。

“今天的土豆片味道不对劲儿啊，我记得昨天那个味道绝了，今天这个完全不是一个档次。”一名正在用餐的工人皱眉品味着刚打来的饭菜，一脸不满。