第734章 霸王餐（1 / 2）

第734章  霸王餐

说对了！魏老三欣慰的点了点头，看着魏宝儿笑道：“这里头是鱼肉冻和猪肉冻，混合在一起后包进了丸子里面，没想到还真是成功了，我还以为至少得失败几次，才能做出来呢。”

“难怪口感这么丰富。”苗珹斐思索着：“这鱼肉吃着也不像平日里会吃到的鱼，难不成是这边儿特有的种类？”

“对，这种鱼的腥味比较小，而且刺少，稍微一做，就可以让味道散发出来，这鱼冻就没放什么，只是熬煮出胶，放凉后自然成了这样。”

魏宝儿听着两人的话，能听懂的地方倒也不少，可那鱼胶又是什么，为什么鱼能自己就变成鱼冻呢？她不懂，但这丸子的味道确实很好，她吃了至少三个，还觉得意犹未尽的，含糊不清的对着魏老三询问：“爹爹，我们就不能把这个也带回白马县城嘛？这味道超级好的！”

魏宝儿眼睛亮闪闪的，看着一旁的魏老三，语气都激动不少。

这么好吃的丸子，如果能带回白马县城的话，肯定也大卖，到时候火锅店，绝对比现在的人还多！

“我也想啊，但这鱼出水就死了，咋带回去啊，到时候回去都臭了，若是用冰块保着，成本可就高了。”

魏老三也不是没想过，把这个鲜嫩的鱼肉带回白马县城，一同去制作那鱼肉冻和猪肉冻。

猪肉冻好办，白马县城哪里没有卖猪肉的地方，可这鱼，可不是随意能代替的。

“当初一月试了试，这鱼若是换了其他的种类，做出的鱼冻那是又腥，刺又多，别说是给客人吃了，我们自个儿都吃不下去。”

“但是真的很好吃。”魏宝儿有些难过：“回了白马县城，就吃不到了。”

“那你就得多吃点了。”苗珹斐在一旁搭腔，顺势把自己的鱼丸子送到了魏宝儿的碗里：“这丸子只能当做是本店的特色了，可不能带回白马县城的店面去。”

从苗珹斐的话里，魏老三思考起了其他的想法，起身走到了掌柜面前。

“钱掌柜，我倒是有个想法。”魏老三坦白。

“魏老板，您有啥想法就直说吧，许公子知道后，肯定也是全力支持的。”

“既然分店落在不同的县城，那每个县城特色食材都不同，不如做点当店的招牌菜？”

钱掌柜混迹职场也有许多年的时间，听到魏老三这么一说，直接就懂了。

他当即两眼放光，看着魏老三道：“魏老板的意思是，用当地的特色食材做成特色菜吗？”

魏老三点了点头。

这不失为一个办法。

钱掌柜有些纠结，毕竟每个地方的菜，可不都适合拿来做麻辣烫的。

“我知道你在担心什么，但这事儿还得和许公子商讨一番才行，若是你见到了许公子，可得记得说一嘴。”

“一定。”钱掌柜笑了起来。

两人交谈间，丝毫没有注意到，几个五大三粗的人走了进来，正像是几个不务正业的流氓混子一般，环顾四周。

“这地方倒是不错，就是不知道这吃的咋样。”“看人还挺多的，味道肯定不错的。”

“是啊，邵大哥，你看看，要是不好吃，咋可能这么多人？”

邵德运若有所思的点了点头，笑道：“说的也是，走，找地儿坐去。”

一行人走到一个角落里坐了下来，点了不少的吃的。