第826章 制作豆腐乳（1 / 2）

第826章  制作豆腐乳

“宝儿啊，你确定是这个吗?”苗姜氏看着魏宝儿手里的东西，有些为难的皱了皱眉头：“你说这个叫什么来着，豆腐乳方子？那豆腐乳到底是什么啊，和豆腐有什么区别不？”

“我也不知道。”魏宝儿眨巴着眼睛，天真的看着身前的人，笑嘻嘻道：“只是我突然看到了，就想着要不先试试看，毕竟感觉做起来很简单呢，好像是个非常好吃的东西。”

一开始，魏宝儿就看到了这个方子，但是不知道是什么，后来系统给魏宝儿看了看图片，魏宝儿觉得红呼呼的，肯定是非常美味，所以才用厌恶值换了出来。

“但我怎么看不懂啊，这个发酵是什么意思？”苗姜氏疑惑的看着魏宝儿，询问：“还得腌制呢，这不得坏了嘛，豆腐可留不长啊。”

魏宝儿挠挠头，也有些好奇：“我也不知道到底该怎么做，不过看样子，似乎是正常的，而且豆腐不会坏，应该是密封的很好，苗伯母，你手艺那么好，我们就做来试试吧，万一成功了呢？”

面对魏宝儿的撒娇，苗姜氏总是败下阵来，看着她可爱的表情，无奈一笑：“好好好，试试吧，正好买了豆腐回来，就多做几罐，看看哪个会成功。”

魏宝儿嘿嘿笑着，立马跑到一旁打下手，便说着该放什么，边去看苗姜氏怎么做：“还有这个香料，也要放进去，而且好像还有卤水呢，这个提前做好了。”

魏宝儿拿出一个缸子，里面有一些浑浊的液体，打开一下子，差点把魏宝儿和苗姜氏给呛个跟头。

“这，这不是坏了吧？”苗姜氏吓了一跳，脸色有些不好看：“宝儿，你快看看，这卤水是不是这个味儿的，万一坏了可就前功尽弃了。”

魏宝儿也犹豫了，当初做出来的时候，味道其实也是这样的，只不过现在变得更加浓郁了一些，好像就是一些不可名状的臭味。

魏宝儿捏着鼻子，在心里询问系统：“神仙哥哥，这个卤水就是这样的吗，还是说我做错了？这么臭，别到时候把我的豆腐都污染了！”

【小主人，卤水就是这样的，不是小主人做错了，是这卤水本身就是如此。】

魏宝儿得知此事，点了点头，皱着眉头道：“既然如此，那边好，我就不重新做了，就用这些吧。”

她很相信系统，不管系统说什么，都觉得是正确的，别说系统说这卤水可以用，哪怕系统说卤水可以直接喝，魏宝儿都会犹豫着去尝试一下。“苗伯母，这个卤水就是这个味道的，听说闻着臭，等腌制好了，可香了！”

苗姜氏将信将疑，询问卤水里都放了什么，魏宝儿一一说完后，觉得没什么问题，这才松了口气：“好吧，那就倒进去吧，应该会成功的，到时候再过来看看，指不定能意外惊喜呢。”

魏宝儿也点点头，说道：“最早的其实过两天就可以了，就是做的麻烦一点，不过如果能成，应该会卖不错的价钱，毕竟很难坏。”