第78章 十项全能穆连城(1 / 2)
第78章 十项全能穆连城
用同样的方法把虾肉包子馅出来,不过虾肉苏沐要求大家不要切太碎,切成大一点的颗粒吃起来才有嚼劲。
最后苏沐还贴心的做了一个素菜包子,把咕咕兽的蛋炒黄,在放入切碎的韭菜,放入、蚝油、白糖、胡椒粉、花椒粉这些调料,一份香喷喷的鸡蛋韭菜馅也做好了。
馅料全部做好,苏沐回过头去看,就看到面团变得又大又软,苏沐知道面团发好了。
苏沐把发面的盆子拿出来介绍道:“这就是面发好了,可以用来包包子了”
掀开保鲜膜,面已经醒好,刚刚光滑的面团体积变大了一倍。面团表面变得坑坑洼洼,手感松软无比,里面布满了蜂窝状的气孔。
苏沐对着直播间的观众道:“现在就是很重要的一步了,我们要开始做包包子的剂子了,大家认真看哦。”
此时直播间的直播间的观众们,弹幕上已是一片求教之心:
【好的,已经开始录屏了。】
【笔记本早就准备好了。】
【放马来吧!】
苏沐拿出面团,往案板上洒了点干面粉,防止粘手粘案板。接着就开始揉搓面团排气,等蜂窝状的气孔全部消失,苏沐开始把面团搓成长条,用刀切成一个个均匀的小剂子。
苏沐从星网上找了几根圆圆的木棍,就跟擀面杖一模一样的。
拿起擀面杖,手底下把剂子压扁,两只手同时动作,一会就擀出了一张包子皮。
见证魔法的时刻到了——
把包子面皮放在手心,铺上牛肉馅,然后一手托着包子,一手速度飞快的包,一个个褶子变魔术一样出现在观众眼前。
眨眼间——
一颗饱满漂亮的包子就包好了。
苏沐看了一眼手心里胖嘟嘟,圆啾啾的包子。呼了一口气,她还以为这么久了自己技艺生疏了呢。
还好,她天资过人,没有忘记。
直播间的观众看得是惊叹不已——
【沐沐啊,你漂亮的小手怎么这么灵活!】
【妈妈呀,我觉得这张面是活的,它在沐沐的手里可以自动包好!】
【这么可爱的东西就叫包子吗?沐沐你还有什么不会的?yysd】
【我的眼睛要瞎了,沐沐刚才使了什么魔法,我竟然没有看见!】
【学不会啊学不会,我感觉我的手永远做不到!】
……
说话间直播间的观众已经飞快的开始了打赏,一排排礼物特效出现在直播间上空。
做不到的不光是直播间的观众,现场的穆连城和苏少阳两个人同样做不到。
两个人目瞪口呆的看着苏沐的动作,不知道她是怎么做的,软软的面皮在她的手下怎么那么灵活。
苏沐转过头一看,就看到两个人拿着两个大圆饼,把馅料放进去努力捏和在一起。
这已经不能称之为包子了。只能叫带馅的馒头。
皮厚的不得了。
尤其是苏少阳的那个馒头,哦不,包子——肚皮都涨破了。
意识到他们都没学过如何包包子,苏沐开始了细心的现场教学。
这次速度非常慢,一步步来,不一会,一片片褶子就出现在了同样天资过人的穆连城的手里。
苏沐看着穆连城双眼都要发光了。
美人元帅不光人美,手还巧。
他那骨节分明的手,漂亮的不可思议,也灵活的不可思议。不一会一个个皮薄肉厚,圆嘟嘟胖乎乎,憨态可掬的包子就出现在他的手下。
相比之下,苏少阳苏大哥就要逊色多了。
↑返回顶部↑