第162章 炸丸子（1 / 2）

第162章  炸丸子

跟穆连城他们说了一下步骤，大家就明白了过来，他们都是上过战场的军人，什么不知道。

不一会——

被处理的干干净净的猪就被抬了过来。

猪肉要怎么做？

那可真是方法太多了。

以前路过农村的时候，过年农户们杀了猪，一起吃的杀猪饭，苏沐就觉得那股子香味和过年的高兴味，都历历在目。

虽然炉子多，不需要生篝火了。

不过想到猪皮烧一下更好，苏沐指挥着大家捡柴生活，人多力量大，不一会，一堆旺旺的火就生了起来，在丛林里冒起了炊烟。

然后让两个侍卫把猪串在木棍上，把猪皮表面烧的黄黄的。

这一道步骤就是农村杀猪饭里最典型的火烧猪，目的是除毛，除骚。

等到两边烧的黄黄的，就可以了。

接着就是卸猪肉——

五花肉、瘦肉、肥肉、排骨、猪蹄、猪头、猪肝、猪肺、猪腰子全部分离开，每一个部位的做法都不一样。

用大锅烧水，水烧开就把大块的五花肉、排骨、猪蹄、大骨放进去焯水。

焯好的猪肉，就好做下面的饭了。

苏沐在森林里还发现了很多木耳和菌子，甚至还看到了土豆、白萝卜。

这可都是好东西。她让刚刚被她任命的厨师长阿什利带着大家把木耳、萝卜、土豆这些蔬菜处理干净。

她觉得最大的惊喜是阿什利。

他对于厨房的这些东西非常感兴趣，而且一点就通，给苏沐帮了不少忙。

穆连城和二皇子也是积极的不得了。

这会——

听着苏沐的指挥，又是切肉又是剁肉馅的，积极的不得了。

下面的侍卫们看到自己家的领导们都这么热情帮忙，那能不积极点。

不一会——

苏沐就把大骨头炖到了锅里。

这是萝卜大骨汤。

接着就是开始红烧排骨，红烧排骨苏沐已经做过几次了，这一次，人多，排骨用的也多。还好她准备的有好几个大锅，心里不虚。

把红烧排骨做好，倒入水之后就盖上锅盖，等着煮熟入味。

接着就是炒菜了。

今天苏沐决定炒菜全部用猪油。

在锅子里用肥肉把猪油煸出来，这只猪比较大，猪油做了满满一盆。营地里只觉得肉菜还没怎么正式做，这油的味道就要把人香迷糊了。

尤其是炸完油之后还锅底落了好多油渣，黄纷纷的颜色，吃起来又脆又香。

苏沐也不小气，让大家把油渣分了吃。

咬起来嘎巴脆！

吃完之后满口留香！

这也太美味了吧！

安娜吃的眼睛都眯了起来，这么丑陋的猪竟然可以做成这么美味的食物。沐沐真的太棒了！

当然——

有这样想法的可不只有她一个。

穆连城的眼睛都长在苏沐身上了，他的女孩就是这么优秀。

二皇子恨不得贴在苏沐身上，小人鱼对苏沐更是寸步不离。