第140章 东北烤肉!(1 / 2)

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来到一家烤肉店。

没有找日式或者韩式的,而是找了东北烤肉店。

一个,量大。

其次,肉都一样。

而且这一家能烤能涮。

陈泽喜欢吃涮的。

因为涮肉快,俩姑娘坐在陈泽身边,陈泽不认为自己能吃上烤肉。

所以涮肉最合适。

陈泽不吃香菜,所以没点炙子烤肉,对此陈沅表示抗议,小兕子表示赞同。

“你也不吃香菜呀!”

“不吃呀,不好吃,臭臭的!”

小兕子捏着鼻子鄙视香菜的味道,陈泽一看,原来是边上那一桌点了炙子烤肉,那牛肉混着香菜,腌制好了之后,放篦子上烤,这香菜的味道扑鼻而来。

陈泽找服务员换了一个位置,不是他矫情,而是不吃香菜的人,真的无法接受香菜的味道。

小兕子这才松开鼻子,之前可都是用嘴巴呼吸的。

“好臭好臭!”

“嘻嘻,好臭好臭!”

陈沅翻着白眼:“胡说八道,明明是香的!”

“嘻嘻,小娘子鼻子有问题哒!”

陈泽没想到,小兕子直接开团嘲讽陈沅,小孩子童言无忌,但是她想啊,自己和小郎君都是闻着“臭臭”的,就陈沅说是香的,你猜是谁的问题?

“先生,我们是有那种不带香菜的炙子烤肉的!”

“好,拿上一份!”

没有任何犹豫,陈泽直接点了,没有那就不吃,既然有,陈泽可不客气。

“你们这还有鳗鱼啊?”

“是的,您看外面,活鳗鱼现杀!”

“来两条。”

鳗鱼陈泽喜欢啊,口感软糯还带一点粘牙,可那是真的香啊!

然后是点了牛胸口,要了吊龙和三花趾作为涮肉,这边主打的是东北烤肉,所以一盘量也大。

一般的潮汕牛肉涮肉店,一盘肉是二两,这边烤肉一份是一斤……

满满当当的一盘,直接就上来了。

“这鳗鱼我们在边上帮您烤,烤好了给您拿过来!”

边上的炉子里也点上了炭,开始帮着陈泽这一桌烤鳗鱼。

结果不止陈泽这一桌,鳗鱼有好几条,都放一起烤,那员工在炭火的照耀下,脸红彤彤的一片。

陈泽这边肉也上来了,一盘牛胸口,那可都是肥油啊,然后是雪花的肋扇。

很多人以为雪花是一个部位,其实不然,牛羊肉的脂肪达到一定比例,那就是雪花。

简单的说,就是你看那肉啊,红白相间,而且不是拼接的,是原切的肉,那就是雪花肉,因为雪花说的是脂肪,不是肉的部位。

然后就是涮肉了!

烤肉嘛,就是雪花肋扇就足够了。

炉子内是炭火,先用牛油润一下篦子,然后直接下肉!

“蒜,然后还要酸黄瓜!”

“好嘞,生菜要吗?”

“有苏子叶吗?有啊,那上一份苏子叶!”

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