228 计算成本（2 / 2）

我们刚才吃的米粉汤里面，一碗只有一点点木耳、蘑菇，那个肉沫、剁椒也是一点点，成本很低，而米粉是大米制成，成本就更低，所以一碗剁椒山珍肉臊子汤米粉卖三十个铜钱，是肯定有的赚。”

马云容眼睛明亮，道：“青青姨，你懂的真多，我喜欢听你说话。”

王亮跟众人道：“我们县城的人买的起包子。湘城的人老百姓也比我们县城的人有钱，肯定买得起米粉。”

邓氏又开始震惊于湘城人的财富，问道：“湘城人那么有钱吗？”

刘氏道：“亲家大嫂，湘城的东西很贵，我们家在湘城住了一晚客栈，一道炒青菜都要二十几个铜钱！”

邓氏叫道：“什么，炒青菜能卖那么贵！天啊，我们家原来在小泉村的时候，走十几里山路，把地里的菜挑到山下的官道两边卖，满满一担的菜，至少三十斤，还卖不了二十几个铜钱，那可是能做成几十盘的炒青菜！湘城客栈一盘的炒青菜就能卖二十几个铜钱！”

李大林惊叹湘城物价如此之高，感慨道：“湘城的东西太贵，可不是一般人能住的。”

他觉得这辈子都不会有能力有钱住进湘城。

邓氏震惊之余，突然间表情激动的望向马云容，道：“马小姐，你爹马老爷应该把那块地建成客栈，你听听，客栈里的一盘炒青菜就能卖二十几个铜钱，每天只卖几十盘就有一两银子。”

刘氏道：“亲家大嫂，马老爷光是买地就花了几千两银子，要是开客栈还得投进去很多银子，成本太高，还有就是马老爷可没开过客栈，隔行如隔山。”

李青青道：“客栈的买卖不是谁都能做的。我干姐夫之前一直做吃食买卖，要是转成做客栈，还得从头学起，风险很大。”

马云容朝刘氏、李青青轻轻点头，低声道：“是呢。湘城做客栈买卖就那么几家，背后是湘城刺史府、长史府，我们家不好插手抢他们的买卖。”

王家人没想到过年时住的客栈东家背后的关系竟然是湘城文官的一把手刺史、二把手长史。

李青青倒是不惊讶。这可是封建社会，商人要是没有背景，背后没有官员保护，那会被有权势的人强抢夺取财富。

俗话说，背靠大树好乘凉。

如今王浩当了八品军官，李青青的背后又有马清夫妻。李青青这才敢在和县附近建包子作坊。

马清握着风氏的手出了大厅，特意走到院子无人的地方，见王家人很识趣的没有跟来，便俯在她耳边低声说了几句。

风氏望了马清两眼，想了想后轻轻点头。

很快，马清、风氏回到大厅，马清仍是站着，风氏坐下后跟李青青微笑道：“妹妹，我要开包子作坊，我和你姐夫送你一块和县县城城外的地，你可以在那片地上建作坊。”

还没等李青青开口，王老头、刘氏均道：“使不得。”“这可使不得。县城的地太贵。”

马清解释道：“王叔、刘婶，我妹妹给送我们米粉的方子，还要独家卖给我们豆豉。豆豉，我们还没有吃过，就先不说了。

只说这米粉，刚才你们也吃了，米粉是用米做成的美食，可当成主食和菜吃，又是大唐国新鲜的吃食，我们可以用米粉这一道吃食在南方开遍食坊，赚整个南方百姓的钱。这可不是小买卖，这是大买卖，比剁椒、咸蛋大的多的买卖。我们只送给妹妹一块县城旁边的地，真不算多。”

刘氏震惊问道：“米粉能卖遍南方？”