第119章 酱香饼真的好香啊（1 / 2）

厨房众人见沈华筝一大早就让人揉面，纷纷心里暗暗猜测她是想要做包子，还是想要做面条。

又或者，她打算包馄饨。

青枝心里也抱着一样的疑问，只是她将这个问题问了出来。

沈华筝笑道：“今日要做酱香饼。”

今天早上起床，她突然有点怀念酱香饼那种酥酥脆脆的口感。

上大学的时候，沈华筝跟舍友都很喜欢学校门口一对夫妻卖的酱香饼。

早上吃一份酱香饼，感觉早八都有精神了。

沈华筝将揉好的面团放到一边醒发，开始准备做酱香。

她起了一口锅，往锅里倒入油，放入八角和花椒炒香，然后便用长筷子将八角和花椒从锅里夹了出来。

锅里的油再次烧热，先后倒入剁好的蒜泥，豆瓣酱，甜面酱和辣椒酱。

沈华筝还往里面加了一点糖和孜然粉，搅匀，用小火慢慢炒着。

锅中的香味一点点溢了出来，白色的蒜泥，黄色的豆瓣酱，红色的辣酱，褐色的甜面酱，都被搅到了一起，满满当当的一锅。

沈华筝见差不多了，又往里面洒了一把白芝麻。

厨房内众人忍不住深吸了一口空气中的那诱人的香味，好香啊！！

难怪叫做酱香饼。

沈华筝让人将醒发好的面团切成小团，然后又用擀面杖擀成了饼状。

锅里的油一热，沈华筝就把面饼放了进去。

白色的面饼很快就在油锅中被煎出金黄的色泽，看起来十分诱人。

将煎好的饼装到盘子里，往上面刷上一层做好的酱，再洒上一层葱花，酱香饼就做好了。

*

周氏夹起一块被切成小块的酱香饼，饼面上覆盖着浓稠的酱汁，还带着一股诱人的香味。

她将酱香饼送至唇边，咬了一小口，顿时满口香浓。

沈华筝的火候把握得刚刚好，酱香饼外皮酥脆，内里松软却又不失韧性，颇有嚼劲。

再配上那鲜浓微辣的酱料，香得不得了！！

周氏将剩余的酱香饼塞入口中，吃得一脸满足，只觉得唇齿喉舌都是享受。

“筝儿，这酱香饼很好吃。”

沈华筝笑了起来，笑得眉眼弯弯：  “娘亲喜欢就多吃一些。”

她用调羹舀起一勺鸡丝粥，送入口中。

绵密香浓的粥水顺着喉咙滑入胃腹，感觉胃里也暖了起来。

能在早餐的时候吃上一份酱香饼，再来一碗热乎乎的鸡丝粥，实在是太舒服了。

……

因为南方水利一事，景宁帝一大早便召吏部，户部和工部的几名官员到宣德殿议事。

好不容易定下各类具体的事项，众人已是饥肠辘辘。

以往景宁帝也曾在大早上召集官员议事，每回结束后便会让他们自行出宫，不会管早膳。

因此包括沈昭年在内的几名官员都带着家中备好的早膳，只等着出宫便可以在马车上或回到衙署吃。