第253章好日子饭馆开业了（1 / 2）

饭馆里外都是人，吸引不少行人侧目。

九点钟，张大宝喜气洋洋带着两个唢呐师傅与两个敲大鼓的师傅来了。

“就在给我吹，就在给使劲给我打鼓……”

张大宝交代一声，进入了饭馆，唢呐声鼓声一前一后响起。

沈青与赵建国正在饭馆内招待前来贺喜的亲朋好友，两口子听见外面传来的声音，急忙出去看看。

他们与张大宝走了一个碰头。

张大宝笑着说：“哥们给你找的喇叭匠跟敲大鼓的师傅，今天一定要让你这热热闹闹开个业……”

赵建国脸上笑容不断扩大，他上前拍拍张大宝肩膀，什么都没说。

咚咚咚……

鼓声唢呐声吸引住了路人的目光，住在附近闲来无事在家的人也被这喧闹声吸引了过来。

饭馆斜对面就是供销社，后身隔了一条街就是县政府办公地点，可想会带来什么效果。

不过半个小时的功夫，好日子饭馆门前被堵的水泄不通。

让赵建国与沈青没想到的是，徐彪也给找得唢呐师父与敲大鼓师傅，两伙人凑在一起暗自较上劲了。

唢呐师傅摇头晃脑吹的那叫一个带劲，打鼓师父手臂抬起来落下起，鼓棒一下下击打在鼓面上。

鼓声唢呐声震耳欲聋，让围观的人不断拍手叫好！

人群中的赵志江与孙琴把这一幕尽收眼底，两口子脸上都是难掩的高兴之色。

沈青看了一会跟赵建国说了一声，随后她去了厨房。

前来道贺的人可不少，沈青去安排午饭。

周文穿着工作服带着厨师帽在灶上煮高汤呢，新招聘的切墩敖师傅正在切肉。

打杂也没闲着，在归拢不用的厨具，洗碗工正在刷不用的盆盆罐罐。

沈青穿上工作服，戴上厨师帽，洗洗手开始交代中午需要做的菜，敖师傅放下手中闲活，开始给菜改刀。

“周大哥，你把这几道需要过油的菜走了……”

周文应了一声，动作娴熟操作了起来，沈青在摆放菜架前配菜。

她配好的菜，由打杂师傅小李一样样按在操作台上，另一个打杂师傅小张也没闲着，他在洗沈青需要的配菜。

几人分工明确，两米半摆菜操作台很快摆满了需要炒的菜与需要炖的菜。

沈青配好菜，转过身来到案板前，拿起菜刀跟敖师傅一起改刀。

菜多指望敖师傅自己改刀，一个小时他也切不完操作台上的菜。

十点多点，赵建国来到了厨房，喊沈青出去，准备放鞭炮开业了。

徐北给买了两盘五千响的鞭炮，沈长海两口子给买了两盘五千响的鞭炮，其他人有给买三千响，还有给买挂鞭与呲花的……

这年头开业没有啥太大的讲究，挑个自己认为吉利的时间，放上鞭炮就算开业了。

十点二十八鞭炮声响起，好日子饭馆正式开业了。

鞭炮持续放了将近一个小时，围观的人越聚越多。

沈青不等放过鞭炮就去了厨房，赵建国父子以及孙琴，还有沈长海两口子张大宝夫妻负责招待宾客。

十一点半大家陆陆续续入了座，菜一样样端上桌。

今天的菜讲究的是一个色香味俱全，每道菜都经过了码盘。

菜上来以后，引起不小惊呼声，服务员给宾客介绍每道菜的名字。

“这道菜名叫九转大肠，它的制作工序……”

服务员语速不快不慢把菜品给大家一一做了介绍，不少人盯着菜，露出垂涎欲滴的神色。

张大宝的朋友来了，他看看自己桌上的菜，又看看招待宾客的菜，觉得自己亏大了。

他所指得亏大了是，他们这桌四个人就四道菜，招到宾客每一桌都十多道菜。