第157章 美食白酒,白蛇传成现象级作品(求全订!)(1 / 2)
“今天是咱们育苗的日子!”
几乎全村的人都来了,大家拿着锄头塑料膜,一个个摩拳擦掌,等待领自己的那一份,当然,谁做工了,肯定要有个人统计!
不一会儿,众人都开始拿到了自己的种子,巴农拿着本子,写了好一会儿,道:“看来得找人做个程序了,这种手记形式很容易出错!”
川里近万亩的地,但是种子不够,之前计算了一下,恐怕只能种四百亩!
区区四百亩,村子里面人集体出动,一个晌午就已经种完了。
“那剩下这些地怎么办?”
“这不还有麦子呢?”
“是啊,等今年这一茬水稻种植完了再说!”
珍珠米的味道大家都尝过了,铁定比其他大米好吃,但是到底能卖多少钱,这还未知呢。
而大家在劳作的时候,周游也在自家大场里面开始做饭了。
如此好日子,自然需要记下来。
农村春天结婚的并不多,一般都要拖到五一那个时候,结婚的才会慢慢多起来,所以最近周游闲暇时间不少。
而今天这种大日子,自然得犒劳众人。
虽然不是吃席,但也差不多了。
“大家手脚快点啊,周游在家给咱们做饭呢!”
“是啊是啊,我都好久没吃过周游做的饭了!”
“庆申啊,你家媳妇肚子都那么大了,啥时候生孩子啊!”
“哈哈,快了快了,再有一个多月就生了!”
李庆申是去年六七月结婚的,到现在媳妇都大肚子八个月初了,算算时间,应该生在四月份。
而李庆申,还正是周游第一次掌勺的老李叔家的儿子。
就在川里一个个人劳作的时候,水渠边上也有不少人,不过这些大都是年纪偏大的。
毕竟每家每户出一两位年轻力壮的人就行了,总不至于下到七八岁,上到七八十全下地吧,那是干活啊还是逃难啊!
“啧,没想到还真搞起来了!”
姚亮看到川里忙碌的众人,忍不住赞叹。
“是啊,如果真被周游搞起来,那村里那庙,怕是都能换人上去坐了!”
“哎哎,这话可不能乱说啊!”
“我的错,我的错!”
一波老人还有暂居的人看了看朝着周游家走去。
“哎,你说我们要是能买点地就好了,我感觉这珍珠米要赚大钱啊!”
“废话,咱们能看出来,人家肯定也能看出来,川里这些地,谁会卖,再者说了,也不允许卖啊!”
到周游家的时候,周游正在做饭!
家里本来就多了不少人,白洁,丁香,闫润等人,另外再加上每天跑来要酒喝得师节,院子里面还真挺热闹的!
此时师节眼巴巴看着周游在用勺子一点点往猪肘子身上泼油。
他一开始并不知道周游的手艺,直到老爷子点名让周游给他做点红烧肉。
然后……
他就知道了。
师节有两大爱好,好酒,好美食!
他在周游这里寻到了京都都难以寻到的好酒,竟然还是周游自酿的。
而如今,他又寻到了美食。
犹记得前些天红烧肉下肚,师节只觉得浑身颤抖,没想到外甥还有这种惊天手艺,那我更不能离开灵渠村了。
毕竟……
和外甥才碰面不到一个月,可又和外甥二十几年没见,这不得补上来。
“好香,好香啊!”
师节蹲在锅边,时不时抽动鼻子,时而又喝一口酒,一脸沉迷模样。
至于闫润等人,则是在榜周游择菜洗菜。
这些第一次来吃到周游菜的人,如今跑的相当快。
“红烧肘子,口水鸭,宁县烧鸡,五爪子炒鸡蛋,凉拌苜蓿芽儿……”
这次的席里面,有几样每年春天才能吃到的野菜!
五爪子首当其冲!
所谓的五爪子,又叫刺五加,是灌木的一种,他的新鲜嫩芽和幼叶可以食用,可以凉拌,可以炒着吃!
这五爪子还是村里老人送来的。
对于白洁丁香这种人来说,大鱼大肉见多了,但是像五爪子野菜,亦或者刚刚露芽儿的苜蓿,那才是真正的美味。
中午的时候,川里的活儿早就结束了,大家回家里换了衣服,洗了一遍,陆陆续续往周游家里赶了。
也幸好周游家外面的场很大,当然,桌椅板凳都是大家自发带来的,然后拼到了一起。
陇市的三月天早早就能脱掉羽绒服了,只是夜里还有些冷,至于白天,只要是晒太阳的,穿个稍微厚点的外套即可。
而太阳要是太大,而且不吹风的情况下,两件薄衣也行。
大家聚集在一起聊着天!
很快,后厨那边叫端菜了。
这次的热菜并不多,毕竟是早早准备的,不过除了菜之外,这次每个桌子上面都上了两壶酒。
这是周游让巴农和市里酒厂定制的酒瓶,上面印了灵渠酒的字样!
既然要打造新灵渠,那么它就需要好几张名片,区区水稻,还不够。
“啧,今天还有酒啊!”
栓才老叔看到酒,眼睛都亮了。
要知道,早先过来周游这边的时候,的确闻到过酒香,那香味儿真把人肚子里面酒虫要勾出开了,但偏偏喝不到。
当然,更多的人是看到了端出来的红烧肉,红烧肘子,凉拌猪头肉,凉拌猪耳朵,口水鸭,宁县烧鸡……
不过大家都还没有动筷子,毕竟今天日子不一样!
很快,周游也出来了。
“今天是咱们农场第一天动工的日子,我提议,将三月十八定为我们灵渠村开春节!”
“我同意!”
“我同意!”
周游见一个个村民脸上精神十足,给自己倒了杯酒:“我敬大家一杯!”
每一桌上,大家也都给自己倒了酒,然后仰头喝了。
“开吃!”
也不知道谁家带来了鞭炮,啪拉拉响起来了。
与此同时,大家也开始动筷子了。
白洁等人自己占了一个桌子,虽然她们没有下地干活,但是……也不能少了吃啊!
“啧啧,简直让人无法忘却!”
素食主义者?
别逗了,在周游这里,只要你敢吃第一口,就能改变伱的观念。
尤其是这个红烧肘子!
表皮因为用热油一点点泼上去,因此表皮变的金黄坚硬,但是当你用筷子将其轻轻破开。
那表皮便会发出咔嚓一声,然后里面的油脂一下子流了出来,与此同时,那浸泡在油脂里面的瘦肉出现了。
纤维的确很粗,甚至一眼都能看到!
可是……
当你用筷子夹起来的时候,便可以感受到那瘦肉的滑嫩,放进嘴巴,一点都不觉得腻味,反而是那令人沉迷的荤香让人难忘。
“唔,终于又吃到这种做法独特的红烧肘子了,太香了吧!”
闫润都快流泪了。
要知道,他和其他人不同,他是来到灵渠村才吃到周游的饭菜,那一次,他吃的肚子都快破了,还惹得白洁丁香她们笑话。
但是……
她们的吃相又能好到哪里去。
说实话,要不是到周游这边,他都不知道白洁和丁香她们这些女孩子竟然能吃这么多,不是都说减肥嘛?
不是都说注意身材嘛?怎么一个个吃得比我还狠!
“这怎么做的啊,感觉好像就只是一个肘子啊!”
“是啊,而且表皮用热油都烫了,味道怎么进去的啊!”
“仔细看,有好多细小的孔洞,估计将料汁之类的全都打进去了!”
“哎,还真是啊!”
“那这红烧肘子还真不好做啊!”
“废话,以为像一般酒店那般随便烧出来的肘子啊!”
“是啊,不然人家周游做的红烧肘子怎么能这么好吃!”
“相较于红烧肘子,我倒是更喜欢吃凉拌苜蓿芽儿!”
白洁似乎很喜欢吃苜蓿芽,一筷子接着一筷子的。
她显然没见过这种菜,一边吃一边问道:“这东西是种的吗?以前根本没吃过啊!”
周游笑了笑道:“苜蓿芽儿也只有这大半个月能吃,等到时间过了,就会老了,而且越长越高,到时候,我们一般都是用来喂牛,或者喂猪的!”
白洁:……
丁香:……
闫润:……
喂牛喂猪可还行!
突然就想起了网上某人用草莓喂猪,心疼!
“每年三四五月的野菜最多,香椿芽,槐花,荠菜,艾叶……到时候让你们吃个够!”
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