第263章(1 / 2)
吃力的拉开包厢的门,一个身穿厨师服的小哥儿,就出现在了众人面前。
见门打开,那小哥儿先是歉意一笑,然后指着身后的餐车道:“订单显示你们点了烩面,请问是否需要现在下锅?”
“小囔君,什么系烩面吖?”
由于上次来的时候并没有点烩面,即便小奶团子记忆力惊人,此时也是一脸茫然。
周余闻言,先是示意可以下锅,然后才朝着小奶团子解释道:“烩面是河南的一种特色面食,吃之前需要将面饼拉扯成长条形,然后再根据喜好进行撕扯摔打成型的面条。”
“哇,听起来好神奇吖~”
小奶团子没想到,面条居然还有如此神奇的吃法。
见拉面小哥已经做好了准备,她当即一脸兴奋的睁大了眼睛。
然后,她就看到一块面饼,不断在拉面小哥的手中拉伸再拉伸。
随着拉面小哥的双手不断抖动,面饼也被拉扯的越来越长。
面饼从中间一撕两半,在拉面小哥不断抖动中逐渐变长,成为了两根厚厚的面条。
接下来,继续重复刚才的动作。
于是,原本的烩面坯,在拉面小哥花哨的表演中,逐渐变成了弹力十足的面条。
咕噜,咕噜~
烩面放入锅里,很快就被煮熟。
周余见状,先是给小奶团子挑了两根,然后就指点剩下的人,将锅里的烩面平分。
说实话,海底捞里煮出来的烩面,味道和口感其实也就那样。
真正让人感兴趣的,是拉面小哥的手法,和观赏性极高的拉面表演。
送走了拉面小哥,李二顿时就顶着两片红嘴唇凑了过来,“周余,能不能再定些烩面,我想亲自上手尝试一下。”
“亲自上手尝试一下?”
听到李二的要求,周余的神情顿时就变得古怪起来。
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