第45章(2 / 2)
“是啊,今天厂子里有点事儿,就耽误了一会儿。”
何大清笑着说了句,递给人一支烟,这才带着俩孩子进门。
身后,马家栋也马上把院门关好。
开锁推门进屋,回到家里,何大清就说道:“柱子,把火升起来,烧点热水洗洗。”
“哎。”
何雨柱很听话,马上就过去起火烧水。
水缸里满满的,说上午柱子就挑回来的。
很快,水烧上了,何大清就把柱子叫过来,让他背今天中午和晚上他在厨房里做的那些菜,做菜的程序。
这年头不像后世,不管是书店还是网上,各种菜谱随便一搜就有许多跳出来。
这年头做菜虽然都那样,但先后顺序和技巧,可没有菜谱给你查,都是厨子代代相传的手艺。
何大清让柱子背的,其实就相当于后世所谓的菜谱了。
纠正了几处错误,何大清才点点头,“还行,大部分都背下来了。
这些你都要记在心里,是以后你混饭吃的手艺。
火候这些现在看不明白没关系,慢慢来。”
“我知道了,爹。”
何雨柱答应一声。
“我也记住了,爹。”
何雨水在一边也嗲声嗲气的跟着道。
“嘿,我们小雨水以后可不能做厨子,以后好好读书,读个大学出来才好。”
何大清觉得有趣,就笑道。
“哦,好,以后读大学生。”
何雨水知道读书,他看后院许招娣哥哥许大茂就在读书,知道是怎么回事儿。
可是对于读大学,他不懂,所以习惯了就跟着何大清说。
等水烧热了,先让雨水洗漱了睡下,何雨柱去洗漱回来的时候,他才在何大清耳边小声说道:‘爹,我今晚上送汤上去的时候,听到里面的人在说北边打的很厉害,要是输了,以后四九城怕也不安全。
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