第60章 肉松(2 / 2)
调料的香味已经彻底渗透进了鸡爪子当中。
那股子酸甜味道,让清晨睡意未退去的人,不由得全身一震,立刻从昏昏欲睡当中清醒过来。
嘎嘣脆的口感让人陶醉其中,咀嚼之时不断分泌口水,简直停不下来。
配着玉米糊糊和碎米熬成的粥,炒鸡蛋,真的好吃哭了。
比昨晚上的还要好吃很多!
秦浅观察到母亲喜欢吃粥,每天早上都必须吃米粥,而且一定会配上一些腌制的咸菜。
之前那一缸咸菜被下毒,秦母将其扔掉后,去邻居家用鸡蛋换来小半缸咸菜。
古代人腌制咸菜方法比较随意,更不知道亚硝酸盐是个什么东西。
长久以来岂不是伤身子?
于是便取出一些肉松来给母亲配着粥吃。
肉松不但能调味,还能补充一些蛋白质。
更加抗饿也更下饭,比咸菜好多了。
秦母一开始还以为是榆树皮捣烂后的纤维,觉得自己家现在的生活虽说不上是大富大贵。
但也是每天都能吃到肉蛋的。
何须如此俭省?
秦浅就给她解释了,这东西是肉做的。
秦母一开始不信,尝了一口,顿时被惊艳到了。
秦浅还说,制作肉松的方法她可以教,也可以拿出去卖钱。
可以做鸡肉松,鱼肉松,猪肉松,牛肉松。
可以做成辣的,咸的,咸甜的,肯定很受欢迎。
最重要的一点是,肉松质地疏松,体积大,比肉便宜。
一两猪肉拿在手里一小块,一两肉松看上去却是一大捧。
再加上其他的调料粉末,重量上去了,成本就下来了。
比直接卖肉利润高。
配粥配饭下酒,都是绝佳的。
秦母十分欢喜,不断点头,称赞,再也没碰过那个寡淡的咸菜。
吃完饭,秦浅将昨晚剥好的柚子留在家里给傅闻琛,哥哥和孩子们尝鲜。
并且留下两张图纸给傅闻琛,一张是木质轮椅的图纸,一张是拐棍的图纸。
有了这两样东西,傅闻琛去哪里都方便,也就不用秦浅天天背着他了。
这是一方面,另一方面也是给他弄点玩具让他玩玩,省得在家无聊。
大哥去外面给傅闻琛找木头,俩人一起看着图纸忙活开了。
两个小娃一个一起帮忙,一个跟狗子一起满院子撵鸡玩。
秦浅则是跟着父母和二哥再次去了镇子上。
饭庄的老板正在跟老顾客吹牛打屁,完全没想到,秦浅能再来他这里。
而且,还真的送来了鸡爪子。
这下,饭庄里可就热闹了!
人们议论纷纷,交头接耳地讨论着。
立刻有好信儿的,跑去找昨天那三个装逼男了。
秦浅抱着大木桶,放在桌子上,木桶盖子掀开的一瞬间,所有人的目光全都集中在盆里的东西上!
被震惊得说不出话来。
周围瞬间变得安静,简直落针可闻!
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