第34章(1 / 1)
真好吃!
满口的甜香和花香融合地恰到好处,形成了一种独特的让人着迷的滋味。仔细咀嚼一下那丝丝花瓣,玫瑰本身的清甜和苦涩同时交汇,两种截然不同的味道组合在一起,却更令人欲罢不能。
将五根手指头都嗦干净,青梅才恋恋不舍地去洗了洗手,许夏好笑地看着一脸可惜的小堂妹:“咱做了这么多,你就可着手上那一点吃啊?”
用勺子将做好的玫瑰花酱舀入玻璃瓶里,一罐密封起来,一罐递到青梅手里,许夏道:“来吧,这么多呢,使劲儿吃,另一罐再多放几天,腌入味儿了,能更好吃。”
青梅喜滋滋地接过一罐浓稠鲜红玫瑰酱,脑筋一转,眼睛亮晶晶地望着许夏:“夏夏姐,咱用这玫瑰酱蒸馒头吧,肯定好吃!”
“行,你随便做。”对于青梅的厨艺,尤其是在面点方面,许夏是一吃一个不吱声,只有两个字,佩服。
趁青梅在屋里蒸馒头的功夫,许夏去后面菜地里薅了一把野山葱和小菠菜,正放盆里洗着,从山上下来的王淑芬和许建国也回家了,刚一进门,王淑芬就忍不住喊道:“什么东西,这么香!”
柴火灶上的蒸锅飘出了袅袅白烟,一股浓浓的花香渐渐升腾,随着微风飘散,余味悠长。
“香吧,青梅在做玫瑰馒头呢。”许夏甩甩手上的水。
“咱这玫瑰味儿真正,我隔老远就闻见了,回来路上隔壁马嫂子还问呢,不知道谁家弄回家的花,咋这么香,原来是咱家!”王淑芬喜滋滋地放下锄头,去灶上给青梅帮忙。
青梅正在锅里熬着花椒油,等一会用来凉拌小菠菜,很是爽口。
王淑芬洗洗手把拿进来的野山葱切成段,又打了四个鸡蛋,快速炒了一盘鲜嫩水灵的野葱炒鸡蛋。
这边青梅把小菠菜拌好上桌,王淑芬又从咸菜罐子里夹了一盘翠绿的的小黄瓜,上面还点缀着几粒鲜红的小米辣,看着就让人食欲大开。
这会儿的功夫,馒头也到时间了,青梅把火灭了,让馒头在里面再焖上五分钟,常年在灶上的人都知道,这时候是不能掀锅盖的,否则馒头就会塌掉,既不漂亮也不好吃。
王淑芬把大蒸锅直接搬到了院子里,待收拾好碗筷,也就可以开锅了。
随着锅盖掀起,一股白茫茫的热气霎时蒸腾出来,随之而来的便是一股沁人心脾的花香,除此之外,还伴随着淡淡的甜香和小麦本身的面香。
待蒸汽褪去,蒸屉上一个个光滑圆润的大馒头才显露出身形,馒头整体是漂亮的淡粉色,深红色的花瓣零星点缀在上面,看起来很是娇艳。
“嘿,这颜色可真漂亮,香气也足。”
王淑芬把馒头捡出来放到簸箕里,每人分拿了一个。
顾不得还烫手,许夏赶紧咬了一口。
真香!
王淑芬和许青梅也不由惊叹,没想到一个普普通通的馒头,居然能这么好吃,面皮清甜柔韧又不失柔软,满口的玫瑰香气,偶尔咬到一点细碎的玫瑰花瓣,蜜甜的花汁便立刻在嘴里迸发,香气萦人,久久不散,呼出的气息都是玫瑰味的。
连平日里对吃食不甚在意的许建国也露出了满意的笑容:“青梅这手艺确实不错。”
青梅赶紧摇摇头,兴奋道:“还是咱家的玫瑰好,我做了这么多年馒头,也没做出过这么好吃的!”
↑返回顶部↑