第313章 特色菜（2 / 2）

王朝阳忍不住插嘴：“感谢你这种搅屎棍子的行为？”

唐安娜做个鬼脸：“你说我是棍子？那你们岂不……”

王朝阳脸更黑了，这个哈士奇与不择言，插科打诨还真有一套。于是换个话题，此行目的是考察，算得上是文化之旅，应该说点有文化的话题。这里是栖凤岭的山脚下，说几个跟山水有关系的古诗文吧！

张苗苗虽然偏爱数学，但受到妈妈熏陶，古诗文自然知道的不少。当即念了几手跟山水有关的古诗文。王朝阳也略懂一些，跟她讨论起来。

这下唐安娜傻眼了。汉语她说得都不利索，跟别说古诗文了。跺着脚骂俩人合伙欺负人，引得王朝阳和张苗苗一起大笑。

午饭时间到，众人纷纷返回集合地点。吃饭地点在旅店旁边，门面并不大，但饭菜特别丰盛，其中最具特色的菜是八大碗！

饭碗大小，下面放着豆腐腐竹和焖子，上面铺着跟麻将块大小的肥肉块，用劈柴生火，上大屉蒸四个小时以上，不加任何调料，肥肉上的油汁会冒出来流到下面的配菜上，端到客人面前时，用筷子轻轻一碰，就会化那种。

这道菜是八大碗中的主菜，名叫方子肉。

吃方子肉有一个讲究，不能用筷子，要用汤勺，而且不能切开，要一口一大块。

众人吃过，纷纷叫好！

入口即化，肥而不腻！王宗元不由得开始盘算，景区一条街，目的是吸引游客，而游客玩累了是需要休息和吃饭的，要是能把这道方子肉的做法给学会，并在华北路上开一家餐馆，肯定生意火爆！

所有人吃得都很开心，唯有唐安娜撅嘴，她习惯了吃西餐，看到那油汪汪的肉块还真不敢尝试。张苗苗笑着说，可以先尝一小口，很好吃的！唐安娜鼓着勇气挖下一小勺，但放到嘴边之前还是放弃了。

“不行不行，这脂肪含量太高了，我肯定吃不下！”唐安娜摇头。

“那就试一试另一道特色菜吧！”王朝阳道。

此时店服务员又开始上菜，端着一个比脸盆还大的白瓷盘子，上面是酱紫色的驴肉，已经切成薄片，整齐地码在一起，同时端上来的还有摞在一起饺子皮大小的春饼，调料包括辣椒酱和韭菜花酱，葱末和香菜末。

这就是第二道特色菜，驴肉火烧。

在整个南阳市附近，驴肉火烧都很出名，但地区不同，吃法不同，口感也不尽相同。

栖凤岭这边的驴肉火烧的吃法，更像是火烧和春饼的结合体，驴肉和调料全端上来，客人可以根据自己的口味搭配。

王朝阳很喜欢吃春饼，也喜欢吃韭菜花酱，当即用春饼卷了驴肉，加上辣酱和韭菜花酱，一起吃下，感觉美味无比。

其他人也纷纷按照自己的口味搭配。

唐安娜再一次撅嘴，抗议道：“为什么都是我不喜欢吃的！”