第279章（2 / 2）

每一次见到了小丫头，他都要抱一抱她。

逗了一会儿芯芯之后，三人迈步上楼。

在办公室当中，乔安逸从包里拿出昨天从家里带来的绘本，让芯芯自己去看，而他则是和郑广成谈起了工作。

俗话说，实践出真知。

经过了昨天一天的忙碌之后，面馆当中有许多之前没有注意到的问题，也浮出了水面，被郑广成发现后，便一一记在了本子上。

现在能解决掉的问题，他都已经处理完毕了。

至于剩下来的几件大事，他需要和乔安逸去做汇报。

第一个问题，也就是现在最重要的问题。现在分店的人手不够，做面条的拉面师傅也不够。

每一碗面都是手工制作的，这也需要拉面师傅一份一份的做出来。

现在后厨一共有5名拉面师傅，这人数看似不少了，但是在高峰时期，却依旧显得捉襟见肘。

昨天甚至有的顾客要等待十五，甚至是二十多分钟才能吃上一碗面。

这样过长的等待时间，势必会让顾客造成不好的用餐体验。

而郑广成的要求，就是从顾客点完餐到服务员上餐，中间最多最多不能超过10分钟。

“行了，招人吧。”

在听完郑广成汇报情况之后，乔安逸干脆利落地说道。

“老郑，这件事情我就交给你来负责了。”

“从后厨到前厅的服务员，再到安保人员，只要有空缺，咱们就全都补上，至于员工的工资，你来定就行了。”

“好的。”

郑广成点了点头：“这件事情我立刻去安排。”

至于第二件事，就是顾客排队的问题，而这也是最为让郑广成头疼的。

即便这三家店面相隔的距离，全都不超过五公里，不算是远，但是在早晚两个用餐的高峰时间段，依旧会出现大排长队的现象。

这里可不像是工人街，顾客和商户们彼此都熟悉。

就算是有排队的顾客，或许占用了其他商户门前的一点地方，互相之间也能包容理解。