第409章（1 / 2）

等到做完这一切之后，还要用手顺着一侧，将面皮给卷起来。

不过在这一步的时候，有一点要千万注意。

绝对不能把面卷得太紧，不然的话，容易造成外面已经焦了，但里面却仍然夹生的情况。

必须要提着面皮，一点点的往上卷。

在卷好了面皮之后，再将两侧的口给收好，用刀切成三等份。

然后再把每一份都擀成圆形的面饼。

再接下来，用擀面杖把面饼擀得圆一些，薄一些。

在这里面，还有一个操作的要点，那就是在擀面饼的时候，不能够只擀一面。

一面擀上几下之后，就要翻一个面继续的擀，而且这个力道要保证轻柔，不然葱花饼的层次，将会变得不明显。

先把平底锅刷油，然后将面饼放入锅中，接着用中火开始煎制……..

两分钟之后，葱油香气混合着小米粥的味道，就飘满了整个厨房，然后渐渐的向客厅蔓延开来…….

“哇，好香的葱花饼味道啊！”

乔安逸刚把葱花饼从锅中铲出来放进盘子里，客厅里就响起了欧阳倩的声音。

前两天乔安逸给欧阳倩拿了一把家中的钥匙，所以现在欧阳倩再来的时候，也不需要乔安逸去开门了。

紧接着厨房的门被推开，身穿着白色短款t恤，黑色七分裤，还扎着高马尾，打扮的清清爽爽的欧阳倩，便一路小跑了进来。

“马上就好了，稍等一会儿。”

乔安逸笑着，将最后一片葱花饼放入锅中，开始煎制。

“老公，有什么需要我帮忙的吗？”

在经过了一晚上的心理建设之后，欧阳倩的这一声老公叫的非常自然。