第566章(1 / 2)
接下来的一道菜,就是红烧排骨了。
先把做好的素排骨放入油锅,炒至变色,然后加入烹饪好的花雕。
由于这道红烧排骨的骨头,同样是用的真骨头,所以那些原来揉好的面筋粘在骨头上,看起来颜色有些发灰。
但是再经过了油炸过后,菜品上面立刻呈现出来了绝佳的视觉效果,色香味都无比的逼真!
“天哪,我真是服了,这就是奇迹啊!”
“这真的不是在变魔法吗?如果不是我今天亲眼所见的话,我打死都不会相信!”
“乔师傅,这个排骨还有没有剩余的,能不能给我们尝两块……..”许文良堆起了笑脸,开口问道。
刚才的那条黄花鱼是整鱼,他没有办法开口,但是这个排骨味道实在是太香了,他非常迫不及待的想要尝一尝,看看味道到底怎么样。
“没问题的,排骨还剩下不少呢。”乔安逸笑着回答道。
又是十分钟的时间过去,在众人殷切期盼的目光当中,这道排骨终于做好了。
乔安逸将其倒入盘中,摆盘好了之后,锅中还余下了五六块。
“来吧,大家都来尝一尝!”
乔安逸笑着招呼众人,“我也是第一次做这种素菜,大家给我个意见。”
许文良率先拿起筷子,顺势夹起了一块排骨。
此刻他也顾不上烫了,吹了两下,就将其放入口中。
“哇塞,这味道!”许文良刚吃下第一口。就满脸的震惊。
“乔师傅,你这里刚刚确定没有调包,换成真的排骨吗?”
其他人一听到厨师长都这么说了,也纷纷拿起了筷子品尝排骨。
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