第588章（2 / 2）

魏际峰脸上满是震惊。

就算没吃过猪肉，也看过猪跑。

佛跳墙的名声太大了，这在当年可是皇宫里边的菜系。

虽然魏际峰是个西餐厨师，但是对于这道菜也是有所耳闻的。

只是传说当中，这道菜最正宗的做法，在民国时期就已经失传了，师傅真的能做出来吗？

如果让用一道中餐来描述山珍海味这四个字，那么佛跳墙当之无愧。

佛跳墙属于闽南菜系，所以这道菜当中，有一大半的食材都是海鲜。

正宗的佛跳墙，共有26种原味食材。

光是收集齐这些名贵的食材，普通人都很难做到。

下午三点钟，在威尔逊西餐厅老板于欣晨和魏际峰的迎接之下，乔安逸带着自己的徒弟林秋生，进到了威尔逊的后厨。

此时此刻的后厨，案板上已经摆好了魏际峰准备好的各种食材。

这一些全部都准备下来，毫不夸张地来说，成本已经上万。

而魏际峰为了以防万一，每一味食材都准备了三份。

所以，这道佛跳墙压根不是普通人能够吃得起的！

之所以这一次乔安逸把林秋生也带过来，是准备让他给魏际峰打个下手。

二人虽然同为乔安逸的徒弟，但是不论是在做饭经验还是在厨艺技术上，林秋生和魏际峰的技艺差的都不是一星半点。

同样使用系统给予的技能，魏际峰的领悟和学习能力，都要比林秋生更好。

另外，这一次参加比赛还有一个条件，那就是参赛者必须要拥有特级厨师证，而且需要有从业20年的经历。

不论是哪一条，林秋生都不合格。

现在的厨房里面只有乔安逸、魏际峰、林秋生和于欣晨四个人了。

在这三天的时间里，乔安逸会用尽自己的毕生所学，教会魏际峰和林秋生做这两道菜。