第293章 贵人就是风向标(2 / 2)
宋瑜诧异,一脸疑惑的看向陆明信。
陆明信和宋瑜以及春梅坐在一个桌。这会儿见她看过来,哪里还不懂她的意思。
他苦笑了一声,压低了声音道:“前些年瀚州府因为一些官员和瀚州将士的缘故,有些风气不大好,有的酒楼为了讨好……就借用菜名取巧,若是能得一些说得上话的贵人欢心,也算不枉费了。”
宋瑜懂了。
因为品鉴的人会请一些达官贵人,而这些贵人就是风向标,毕竟能参赛的酒楼,面对的客户群体还是有钱人而不是普通的老百姓。
沾染上了官场因素,那味道倒还在其次了,主要是看能讨你哪个大人物欢心。
比如,以前的瀚州府当权者,喜欢听一些吉祥话,这些人便做出什么龙凤呈祥。
瀚州府如今薛覃和楚知府当权,楚知府力求肃清官场,薛覃挂心百姓,那就有酒楼想出了河清海晏和五谷丰登、六畜兴旺这样的菜名。宋瑜听完,内心只有一句话。
这些人可真会玩儿!
她不免有些担心道:“那咱们的松鼠鱼是不是不大行啊?名字现在还能改改吗?”
陆明信笑了,幸好她不是义愤填膺的表示干脆不参赛了。
怕的是有些热血清高的厨子,觉得这是在毁厨艺之道,最后表示不愿与他们同流合污,便出去乱说。
“那倒也不用,薛都督能不能来还不一定,不过有小道消息称,楚知府一定会来的,而楚知府……我让人探听到一些,楚知府对饕餮宴那一套不感兴趣,他曾在私下里放言,若是前来,必会用最公秉的态度对待。比拼厨艺,外在、寓意这些固然是加分项,但最重要的,还是味道。”
宋瑜点点头,“那就好。”
陆明信顿了顿:“不过我还是让人将松鼠鱼的名字给改了,此前没能与你说一声,是怕你不同意,本想事成之后再告诉你的,还请小宋师傅见谅。”
宋瑜扬眉,怪不得陆明信如此大方呢。
不过,又不是她去参赛,改名字就改名字吧。
她好奇的是:“你改成什么了?”
“松鼠报春。”
“可以!”宋瑜点头,比她想的那些八竿子打不着的已经好多了。
陆明信又道:“其实虽然取名上取巧,但这些大酒楼屹立这么多年,厨子的手艺还是都不错的,所以就算为了讨巧花了点儿小心思,但味道上面绝对不差了,你等会儿尝尝就知道了。”
宋瑜颔首,文无第一武无第二,厨艺上面有的时候也就是分毫之差,毕竟人的口味也不是完全一样的。所以在大家差距不大的情况下,讨巧取名其实是个不错的选择。
陆明信倒也没想过让他们酒楼拿第一,毕竟他们汇贤庄的底蕴各方面距离最好的那几个酒楼还有些差距,但若是能出彩,被人看中留下深刻印象,他便有能力在接下来的一年将汇贤庄再推高一个台阶。
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