第443章 酿酒(2 / 2)
“将来等果树结了果子,还可以酿造些果酒,还可以用虎骨、草药、蛇等等泡些药酒,不仅咱们用得上,以后也可以销售出去,再开辟出更多的生意来。”
秦月夕在跟顾青青逗趣过后,又继续跟顾母谈起了正事。
这些都是她一早就计划好了的,如今也正按部就班地按照她的计划在进行着。
“酿酒,这要是想达到一定的规模,恐怕就是把全部的粮食都搭进去也不过才能满足一个中等作坊的量,更不用还要自己留用,或者是贩卖出去了。”
顾母对家里几十亩地种的粮食还是心中有数的,多数是玉米高粱,也有些小麦,稻子却是没有的。
虽说村后有一条小溪经过,但这边的水资源却并不丰厚,想把土地挖成鱼塘还好说,但想弄成稻田相对来说就比较麻烦了。她也喝过不少名贵的酒,知道一些纯粮酿造的酒,不过那些酒的酿造周期都比较长,毕竟酒水都是年份越久越醇香的。
“所以我打算先留一部分粮食试一下,只是单纯地贩卖粮食的话利润还是太低,再说收了秋粮,马上可以把冬小麦种下去,待到来年初夏又能收获一批粮食。”
“若是到时候酿酒不成,再停掉也是来得及的,万一酿成了,也多条赚钱的路子,岂不是更好。”
秦月夕前世时也是好酒之人,不仅是对吃深有研究,就连酿酒的方子都不知道实验过多少次了。
有些被誉为“国宝”的名酒方子她手里也有不少,虽然不是什么正经路子得来的,但她在弄到手之后就把可能会泄露出去的路子都堵死了,也算是替那些酒厂避免了更大的损失。
到了这个时空之后,她跟酒楼打的交道多了,加上鬼手李窖藏的那些美酒也算是喝了不少,对这里的酒也算是有了个初步的了解。
美酒自然是有的,但是有些前世喝过的经典酒水却是没有。
如今她还有个外挂一般的灵泉水在手,各种神奇的效果也都一一体验过,她就更想把那些经典的酒水在这个时空中复刻出来,甚至做到青出于蓝而胜于蓝。
“既然如此,那你就放手去做吧。”
顾母对秦月夕的决定只要是不涉及到危险因素,一向都是无条件支持的,此刻也不例外。
“嗯,娘,谢谢你。”
秦月夕虽然知道顾母对她的信任是无条件的,但此时心里依旧是暖暖的,看向她的眼波便愈发柔软温和。
“你这孩子,跟娘还说谢谢,不是太见外了吗。”顾母故意做出嗔怒的表情,却只维持了几秒就绷不住地露出笑意来。
“那我就先带青青去我那儿了,让她仿着梓晨留下的契书再拟一份出来,接着就是要大量地抄写了。”
秦月夕话音刚落,顾氏母女的眼睛便齐齐亮了起来。
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