第535章 酿造竹叶青（2 / 2）

由于酒水开封后菌群接触到空气，口感和味道都会发生变化，所以秦月夕在  酿造时特别将每种酒都额外酿了一小坛，  就是准备第一次启封后立刻开始饮用。

剩下大桶的酒水则是在确定味道之后凭借经验进行第二次启封，随后装瓶送去“陶然楼”试水看看反应如何，再决定如何销售。

秦月夕走到一个土褐色的小木桶前，上面挂着一块“汾酒”的牌子，正是她所说的高粱酒。

她小心地去掉封泥，顿时一股甘醇浓郁的香气扑鼻而来，有别于其他白酒的清冽香气，这汾酒之香犹如是在品尝一块甜腻的绿豆沙，绵厚而充满了质感。

顾梓晨早已拿过一旁的两只小酒盅擦拭干净，就等在秦月夕身后，脸上罕见地出现了望眼欲穿的神情。

“梓晨，我记得爹才是嗜好杯中之物的那个人，你似乎并不好此道啊。”

秦月夕调侃着，伸手揭开木桶上那个旋紧的盖子，萦绕周身的酒气又浓上几分，似乎不需饮酒，只要这样闻上一会儿就能醉了。

她看着顾梓晨手里的酒盅噗嗤一笑：“我觉得换个稍微大些的酒杯也好，否则这桶口太大，酒液会洒出来的。”

顾梓晨也低头看了酒盅一眼，跟着笑笑，又去重新换了两只酒杯来，秦月夕这才将木桶微微倾斜，倒出的酒液呈透明状。

“来，梓晨，尝尝看。”

秦月夕酿的酒都是她精挑细选出来的，自然知道每一种是什么口味的，而且还是这个时空中绝对没有的味道。

顾梓晨已经等了半天，自然不会推辞，端起酒杯便轻抿了一口。

那酒入喉就如它的香气一般，绵密厚重，落口香甜，后调余香回味悠长，口感丰富层次分明又层层递进，下到胃中才觉酒劲儿上头，竟是后劲极强。

这酒偏甜口，按说并不是他喜好的那种，可偏就让他尝了第一口就想第二口，竟是有些不忍放下手中的酒杯了。他如实地将自己的感受与秦月夕一说，她便笑着说：“这种酒还有几种酿造方法，其中一种名为竹叶青的，是由12种药材泡制而成的，可是很养生的酒，不过因为是偏甜口的，多为女性所钟意。”

“不过我也是初次酿制汾酒，手下没有感觉，便没有轻易尝试酿造竹叶青，若是你觉得这酒味道还不错，那下一步我就准备酿造竹叶青了。”

“竹叶青？听着就是很美的名字，是否酒液也呈翠绿色？”

顾梓晨问话时还在轻啜杯中美酒，他自诩酒量不错，可现在才不过轻啜两口而已，居然已经有了微醺的感觉。

“是金黄微翠，所以取名竹叶青。”

秦月夕也是好酒之人，一说起酒来也是眼神闪闪发亮，如数家珍的样子让顾梓晨更是看得移不开眼神。两人就这样聊着，酒窖里几小桶不同的酒水都被开了封，味道各有千秋，唯有一点却是共同的，就是每一种酒都是只应天上有的仙酿，  必然会让好酒之人趋之若鹜为之疯狂。