第312章(2 / 2)
啧,确实是不如昨晚赵婶做的那碗汤。
“回头我去找林姨学学。”江孜放下碗思索:“也不知道她到底怎么做的,我是真没尝出来。”
“真当自己是小厨神了?”江母好笑的调侃:“小厨神还得再努努力。”
“行,再努努力。”江孜站起来收拾碗筷:“我先去跟方芸姐说一下,最近多做些豆腐干,我觉着林姨自己熏的豆腐干也不错,回头跟她去学学。”
“你可真行,又要跟你赵婶学汤,还要跟你林姨学烟熏。”江母也帮忙,把桌子擦干净,笑她:“你可真是见着什么都想学。”
“学无止境嘛。”江孜在厨房转了一圈,和江母说:“晚上我做几道不一样的素菜,保管不会比赵婶和林姨做的素菜差。”
江孜说这话时还挺骄傲,江母顺势夸了她几句——江家传统,家中小辈得适当的夸奖,但不能夸奖过度导致骄傲自满。
不过无论是江孜还是江谌,都算得上是谦逊有礼不骄傲自满的好孩子。
也没说几句话,江母就被于婶叫走了,江孜在厨房转了一圈,确定晚上的菜单——清炒豆芽,番茄焖豆腐,香酥素茄盒,杏鲍菇做的素咕噜肉,还有现代时她曾经在广东吃过的一道罗汉斋——听说在广东每逢初一十五,许多人家都会做这道菜。
至于汤……
江孜非常死脑筋的再次选择了萝卜炖玉米。
多做几遍,多练练手,兴许味道也能变好不是?
晚饭的准备工作都是由张宁宁来帮忙的,所有的菜都清洗干净,素炒豆芽和番茄焖豆腐由张宁宁来做——张宁宁跟在江孜身旁的时间不短了,厨艺早就有了很大的进步,这样简单的菜式她都做得不错。
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