第209章(1 / 2)
虽然是现场直播,但美食终究需要现场品尝才行,而真正能吃到参赛作品的也就只有在现场的八个评委。
当然,由于是直播节目,节目组还设置了观众打分的环节。
通过对参赛单位进行投票,来给自己喜欢的菜品加分。
“薛老,咱们的比赛在周五,到时候做菜需要的材料都得自己提前准备。你看,咱们第一轮有什么比较容易获得高分的菜品推荐吗?”
陆小阳心想,只要薛长生拿出最好的作品,在这第一轮的比拼中就有把握拿到前面两个名额。
毕竟,这次薛长生的对手也只有七个单位而已。
“比较容易获得评委的好感,普通的菜品肯定很难打动评委。像这样的美食评论家,肯定是吃过不少的山珍海味,比起普通食客一定更加挑剔。”
张明生也是做生意的,他自然是懂得顾客的喜好。
因此,一般的餐馆做的菜都大同小异,但这些餐馆总会推出几个自己的特色菜。
这些餐饮店的特色菜,其实就是为了体现自家店与众不同的地方,用以博得顾客的青睐。
“第一轮比赛,咱们也不用太担心,以薛老的手艺,就算做一道普通的菜品,同样也能够做到极致的美味。”
陆小阳一点也不担心薛长生的厨艺,他惟一担心的就是柳艳艳会从中作梗。
如真是这样,即便薛长生做得再怎么美味,也肯定会影响到最终的排名。
“也是!咱们薛老做的东西,那可不是一般人能够想象的,哪怕是最普通的菜,也能够做到极致的美味!”
张明生同样也是信心十足。
因为他身边站的可不是一般的厨师,而是二十年前闻名东江县的顶级大师。
“真正要做好美食,没你们想的那么简单,要做出美食主要还是因为食材,就好像番茄炒蛋一样,无论怎么做最多也就只能那样了。”
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