第214章（2 / 2）

比赛开始，赛场上的参赛人员立刻投入到了紧张激烈的制作当中。

因为受到比赛规则的限制，所以大赛要求参赛作品一定要现场制作完成。

因此，食材都得现场进行加工处理。

这样一来，观众可以更直观的看到整个制菜过程。

同样，也更能表现出选手的精湛实力。

就拿其中一个名为清江小面的参赛单位制作的菜品来说，他要做的菜品就只是一碗红油小面而已。

这样的单位实际上要拿奖是很难的，但清江小面参赛的主要原因，自然是为了打响自家招牌的名声，让更多人了解这道特色的美食。

于是，从一开始，清江小面的师傅要做的便是将面粉加工成面条。

多少面粉，多少水，都是按照严格的比例进行调配。

并且，选用的面粉用的什么品质的都会进行详细的报道。

于是，因为这档美食节目，清江市电视台拉到了许多的赞助商。

特别是国内知名的调和油，更是出巨资抢到了最佳的广告位置，几乎上这款调和油的广告随处可见。

除了调和油，像什么酱油、陈醋、蚝油等赞助商也有加盟。

而且除了最大的广告位置让调和油占了之外，还有一个大的赞助商，那便是抽油烟机，接着便是厨房电器用品都有加盟。

可以说这次比赛，能够吸引到这么多加盟商，那是因为这个比赛跟产品息息相关。

并且清江电视台还把节目放到了每天的黄金档。

因为是黄金档的缘故，时间也极其宝贵，整个节目也就一个半小时。

也就是说，参赛单位必须在有限的时间内，把美食呈现给观众朋友们。