第3章 五香糕(2 / 2)
“你去药房,取人参、白术、茯苓、砂仁各一把,要等量,再去取来与这四样药材合在一起的量等同的芡实干一份。快去快回,我等你回来再生火起锅。”①
有那么一瞬,阿依古丽的表情都完全空白了,似乎没想到陆昭言竟然真的敢这么自然地指使自己;可她还没发火,就又听陆昭言沉声道:
“你不是不放心把这些事情交给别人来做么?那就你来。不能再耽搁了,凌云再这样饿下去,迟早得出个三长两短,到时候不管你再怎么伤心也无事于补了——还不快去!”
陆昭言上辈子连国宴都做得,连代表本国出海表演、交流学习都没问题,而她周身那种被大场面锻炼出来的气势也做不得假,极具说服力和压迫感。
阿依古丽关心则乱之下,又被她气势所摄,还真就陆昭言一个指令她一个动作地,被支使着取来了她点名要的药材:“取来了,都是上好的东西,你只管用,不够我再去拿。”
陆昭言一边淘洗白糯米和粳米,再把米放在锅里慢慢用小火烘干,一边继续相当理直气壮地对阿依古丽道:“你也别闲着,继续把这些药材全都磨成粉,越细越好,等磨好了我来检查,不够细可是要返工的。”
阿依古丽:“我能用真气直接把它们击碎吗?”
陆昭言:“也行。”
她的情绪实在太稳定了,半点“一人之下万人之上的护法竟然真的在给我打下手”的受宠若惊感也没有,甚至在阿依古丽双掌一击,竟然真的就把半尺长的人参给击碎为齑粉的那一瞬,陆昭言看向她的眼神,就像是在看一台不用插电就能永动的破壁机和全自动打蛋器:
哦哟,还有这本事呢,朋友?准备跟你的胳膊说再见吧,我一定要在古代手动打发蛋清做戚风蛋糕,还得往上面抹奶油。
阿依古丽不知道为什么,突然觉得背后有点凉:……奇怪,好像被什么东西盯上了。
她赶忙甩了甩头,把这种莫名的预感抛到脑后,手下动作半点不停,很快就把药材和米都打碎了,交给陆昭言:“接下来呢?”
陆昭言大马金刀一挥手:“好了,没你的事儿了,玩去吧。”
阿依古丽一时间竟不知道该说什么,只好乖乖坐回了陆昭言曾经坐过的那把小矮凳上,属实是风水轮流转了,咕咕哝哝道:“……那我在这里盯着你,免得你做手脚。”
陆昭言:“也行。”
真奇怪,这些东西原本分开放的时候,半点特殊的气味也没有,只有一股药味儿扑面而来,除去部分爱好特殊的家伙外,基本很少有人喜欢这种清苦的气息;但在这些东西都被打成粉末,又被陆昭言混在一起,细细过筛的时候,就有一种清淡的香气,从她面前的小碟子里传出来了。
有没有药味?自然还是有的,但已经没那么明显和让人反感了,甚至茯苓和白术的清香也被最大程度地发挥了出来。
等陆昭言提起一旁炉子上的水壶,把滚烫的开水倾进碗里,冲开一碗热腾腾、甜兮兮的白砂糖水,再用这碗水把掺杂着药材的米粉拌匀后,糯米的香醇气息便热乎乎地迎面扑来,甜而不腻,清香怡人。阿依古丽只略一闻,都觉得紧绷了太久的神经,竟在这股甜香的安抚下,慢慢舒缓开来了。
于是阿依古丽奇道:“怪哉怪哉。之前我看别人做点心的时候,明明都用很多糖,可不知为什么,总之觉得吃起来差点什么。今天你只用了一小撮糖,还弄得清汤寡水的,为什么还这么好闻?”
陆昭言已经飞速拌好了糕点胚子。眼下,她正按照自己师承“葛派点心”时学到的“形神具备”的原则,努力把手上的面团捏成小兔子的模样,还从一旁的小碟子里,用细筷子沾了芝麻给兔子做眼睛,一边画兔点睛一边抽空回答道:
“可能因为做点心的最高境界,就是‘不甜’吧。”
阿依古丽:“……闻所未闻,见所未见。要是小教主不喜欢的话,你能把糖再变回之前的份量吗,或者再做个新的菜?”
陆昭言:“也行。”
没多久,五香糕就蒸好了。陆昭言用两块垫布包着蒸笼,把整整一盘小兔子形状的雪白糕点取了出来,对阿依古丽道:“喏,端去给小教主尝尝。”
而世界上最经不起念叨的人,除了“说曹操曹操就到”的这位之外,还有一位就是楚凌云。因为她不用上学读书,又刚刚练完武,理论上知道自己这个时候该吃饭了,却半点都吃不下,只能在光明顶上漫无目的,乱逛一通。
结果她逛着逛着,一不小心就晃悠到了之前她来过的厨房外面,连带着这刚出笼的点心的清甜气息,也一并传了过来。
有那么一瞬间,楚凌云分明感受到,自己的胃部似乎抽动了一下,就好像饿得太久,已经感官失灵、彻底麻木了的那个部位,已经开始在慢慢恢复知觉和功效了。
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