第52章 呀!小凡,看你口水都流出来了(1 / 2)
因为没有屋子放,她都是把他们盖在院子里。
“小凡,我昨晚让你泡的坏豆子呢?”云念瑶向在忙的苏凡问道。
“嫂嫂,在这。”苏凡赶紧站起来指着豆子说道。
云念瑶看向孙婶子,“孙婶子,你过来把这个豆子洗干净,把它装到干净的大盆里。”
“小秋,你跟我来。”云念瑶向一个十三岁左右的小姑娘叫道。
小秋和孙婶子,同声应道:“是,吴娘子!”
云念瑶带着小秋来到苏凡他们住的房子里,她指着地上的大木盆和石磨,“小秋,你把这个大盆,和石磨给洗干净,我们马上就要用。”
“哎!娘子!我这就去。”小秋应道。
小秋话落,打水开始洗起来,云念瑶也在一旁帮忙洗。
孙婶子速度很快,没有一下就把黄豆都洗干净端着找云念瑶,“吴娘子,黄豆洗好了。”
云念瑶过来看了一下豆子,金黄金黄的挺好的,她让小凡挑出来的坏豆子,不过是一些受伤和已经分开两半的豆子,它们并不是真的坏,只是生豆芽对黄豆有严格的要求,这样的豆子不能要才挑选出来。
她看小秋把石磨也洗好了,“那咱们开始吧!”
孙婶子和小秋俩人推着石磨,云念瑶站在前面添豆子,添豆子也是有讲究的,一次不可以添很多豆子,而且还要把水和豆子同时添进去,这样下来的豆浆才会多。
孙婶子活了半辈子,她第一次见黄豆尽然可以这样磨出来,看着非常的新奇,她好奇的向云念瑶问道:“吴娘子,咱们这是要做什么?”
云念瑶看着她们俩人说道:“我要做一种吃食,不过这个有关手艺,所以我想专门教几个人,孙婶子帮我留意一下,找几个诚实话不多干活麻利的人。”
孙婶子听了她高兴的说道:“吴娘子,算我一个,还有几个出去挖野菜的妇人,和姑娘们都不错,等她们回来,我让她们过来见你。”
“嗯,不过这个我也是有要求的,要跟着我学的人,是要签契约的,就跟卖身契一样,若是她们都愿意就过来找我。”云念瑶看着俩人说道。
因为跟手艺有关的,她都给自己留了一份私心的,这些都是跟她毫无关系的人,万一到时候谁不想跟她了,带着她的手艺去挣钱,那她不得哭死,害人之心不可有,但防人之心不可无。
孙婶子推着石墨说道:“哎!等她们回来我跟她们说。”
向她这样孤苦无依的妇人,要真的能跟吴娘子签卖身契才好呢!最起码有吃有住,不在漂泊,也不用再担心有人欺负。
云念瑶她们三人磨了一个多时辰,才把五斤豆子给磨完,磨好后云念瑶让孙婶子用木桶装着提到她厨房来。
她在把之前准备好的一个细麻布口袋,拿过来过滤豆浆,等差不多了,她让小秋开始烧火,五斤豆子,刚好够一锅煮。
看豆浆在锅里煮着,她又去准备酸汤,她把她做的几个酸菜坛子都搬出来,把里面的水都倒到一个木桶里面。
“吴娘子,豆浆要滚开了。”小秋在外面大声喊道。
云念瑶赶紧把酸菜坛子盖好,“来了。”
她提着装酸汤的桶出来,赶紧拿着一旁的木勺,把里面的泡沫给撇出来,向小秋说道:“小秋,火小一点。”
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