第204章 更加期待明天的席面了(2 / 2)

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滚烫的开水在刚宰杀的鸡鸭身上一烫,李三妹几个很快就麻溜的将鸡毛鸭毛给拔掉分开放在一边,装进了塑料袋里。

鸡毛可以丢,但是鸭毛还能卖钱呢,得留着!

张燕妮和李红梅两人也是拎着大竹筐,将里面装着的白菜青菜大蒜小葱清洗的干干净净。

一想到明天就能吃到肉了,两人半点都不觉得池塘里的水冻人了。

而女人们忙着这些活儿的时候,周二狗和李胜利也叫了几个人,去帮忙往秦家送桌椅板凳,锅碗瓢盆。

一时间,原本清冷无比的新房附近,立刻变得热闹了起来。

就连林大柱,都克服了上次在这间房子里看到鬼火的恐惧,扛着自家的大方桌走进了堂屋。至于秦汉阳,则是直接在院子里用桌子和大簸箕支成了一个大的放置食材的料理台,然后开始处理食材。

鸡鸭要明早才开始炖,所以秦汉阳并没有急着剁这些。

他先处理的是黑鱼。

宽大的菜刀灵巧无比的在鱼身上划过,秦汉阳很快将一整条黑鱼在刀板上片成了一片片薄而整齐的鱼片,放在了专门的不锈钢盆里。

原本他是想做鱼丸的,但是这样的话,要废的力气就不只是片鱼这么点了,所以干脆就改成了酸菜鱼。

将所有的黑鱼都片好腌制完毕以后,秦汉阳又开始切明天要做的条子肉的食材。

条子肉是要按照每桌八个人一人一块的分量来准备的,所以肉的大小和形状很重要。

不过这些对秦汉阳来说都是小意思。看着秦汉阳精湛的刀工,来帮忙的人都不禁更加期待明天的席面了。

……

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