第14章抓黄鳝（2 / 2）

诗云立即跑开了，柳奶奶又骂了两句才离开。三姐弟看奶奶一走，都松了一口气。这个老太太，每次见到三姐弟，就没说不骂的。柳风细安慰弟妹道：“我们不理她，等姐姐抓到鱼，她就知道错怪咱们了。”

来到小溪边，水流平缓的地方，都没看到鱼，三姐弟沿着小溪继续往山上走去。不敢走远，差不多一刻钟，找到一处地方稍大，水中山石较多的地方停了下来，这样的地方最易聚鱼。将鱼笼摆好，用石头固定。柳风细小声道：“好了，咱们去旁边等着。过一会来看，应该就有鱼了。”

柳诗云看着远处地里的村民，拉拉姐姐：“我们就在这里等，走远了，有人拿了鱼笼怎么办？”

柳风细轻笑道：“也是！那咱们往上走，把能聚鱼的石头都翻翻，这样鱼都往下游，就进了咱的鱼笼。”

往上走到刚好能看到鱼笼的地方停下，柳风细让诗华和云涛在岸边站好。她自己脱了鞋袜下到溪里，用一枝竹匾去翻那石头和泥洞。这溪水真冷啊！才下脚就冷的她不停的哆嗦。为了暖和一点，只好在水里不停地走。这样一来，到把小鱼都翻起来了。云涛一看有小鱼朝下游去，开心地拍起手来。

突然，诗华大叫道：“姐姐快上来！有蛇有蛇！”

柳风细吓一跳，这蛇片粥虽然吃过许多次，但是活着的蛇咱也怕啊！匆匆从溪里跑到岸上，一看妹妹指的泥洞，一条土黄色椭圆脑袋的粗长在水里搅动。那不是蛇，而是黄鳝！

“诗华，快把鸡罩给我！”风细兴奋地道。这么粗的黄鳝，能煮好大锅黄鳝汤呢！

提着破鸡罩，直接将黄鳝罩住。再看准了拿竹夹子夹住黄鳝脑袋用力一甩，就把它甩到岸上。留在岸边的诗华和云涛看准时机，举起石头砸向还在扭动的黄鳝。

“好了好了！它已经死了，你们再砸都该烂了！”柳风细制止弟妹狂砸的举动，将死黄鳝放到溪水里流干净。开始盘算着晚上怎么吃。在看诗华和云涛，已经兴奋的小脸红仆仆了。

柳风细穿好鞋袜，收拾了东西，提着死透的黄鳝和弟妹一起来到鱼笼处。里面已经有几条手指长的小麻鱼。还有一些小虾米，不过虾米太小了，一拿鱼笼，它们就从缝里溜掉了。

把小麻鱼拿草系好，柳风细对今天的收获十分满意：“要是有油，这小麻鱼裹面炸的焦焦的，最好吃了！不过咱家油不多，这煎一煎煮汤，用汤泡饭也好吃！”

诗华和云涛听姐姐说的又开始流口水了。三姐弟回到家，诗华立即开始烧火，风细收拾黄鳝，云涛什么也不做，单守着几条小麻鱼，怕它们被野猫叼去。

将黄鳝剖肚去内脏，直接剁成几断。锅底拿油刷子刷薄薄一层猪油，直接将鳝断丢进去翻炒两下。再加半锅水，大火烧开后，放入野葱白和姜片。家里只有这两样调味，其它的八角、花椒之类的，从来没有过。

转小火炖上一刻钟，这时候汤是奶白的，鳝肉一吸就入口。出锅时放一勺盐，再撒上葱叶。一锅色香味具全的黄鳝汤就做好了。锅盖还没掀起来，诗华和云涛已经吸溜好几次口水了。