第297章藕太多怎么办？（2 / 2）

小吏走后，风细见暮云平正在沉思，便问道：“是那里不妥当吗？”

他摇头道：“我记得开荒的藕塘有五百亩之多吧？”

“那是第一批，后面又开了五百亩，对了，还有一千亩浅塘种荸荠，都是今年才租给百姓的，要明年有收成了。”

“呃，娘子，你是不是忘了算一个帐。一亩就有一千多斤鲜藕，这五百亩就有五十多万斤鲜藕。可咱良安统共才几万百姓，就是加上十万守军和奴隶，也吃不完这么多藕啊！

你是打算卖出去吗？可这新鲜莲菜极易烂，就是卖到最近的凉州也不成。

还是让百姓打地窑藏着，这也行！只需藏个两三个月，良安下雪，就不怕坏了。”

一闻此言，冰雨都听急了：“对啊！这藕若卖不出去，只怕明年百姓便不愿意种了。”

风细疑惑地看着两人，问道：“难道你们没吃过藕粉吗？本来就没打算卖新鲜的，那才能卖多少，就是制成藕粉啊！

到时候由自强帮的商队代售，天南地北都能卖。哦，南方就不必了，江浙一代做的藕粉味道更好。”

暮云平尽量让自己的语调不显得那么惊讶，轻声问：“娘子会做藕粉？”

“这谁不会啊！谁家还不做个藕粉、荸荠粉、红薯粉吃的。”

冰雨一本正经地道：“如今市面所售的藕粉皆出自江南一代，而制做秘方皆是各家的独门秘方，绝不会外泄的。

每年上贡的三大藕粉，滇州红藕，扬州甜藕，荆楚九孔清藕，皆为御用贡品。后宫贵人皆喜食。

我们良安，从未有藕粉售卖。普通百姓可能连见都没见过，夫人怎么会觉得人人皆吃过藕粉呢？”

冰雨的说科普中带着几分质疑，这让暮云平很不爽，直接对她道：“夫人见多识产，海外鲜蔬人皆未见过，夫人便知吃法种法。

一个再普通不过的藕粉，夫人知道做法有何奇怪？用你在这里发问？”

冰雨低头道：“奴婢一时说急了，请将军夫人勿怪。”

自从暮云平去了一趟帝都，对冰雨这个密探丫头，很不客气啊！可风细这段时间与冰雨的相处，到觉得她是个挺好的姑娘。

便笑道：“我们的家乡扶阳县，没被淹之前藕塘也是随处可见的。小时候听长辈说过做藕粉的方法，只是听说太过耗藕，普通百姓便不常做。”

冰雨转念而笑：“夫人即然知道做藕粉的法子，那真是太好了！到时候百姓的藕卖不出去，就由咱们出面收购，制成藕粉售卖。

这藕粉作坊是不是该盖了？这藕一收完，放不了多长的。”

“已经盖好了啊！春上给府尹批了一大笔银子，做城市基建，就在北区那块，盖小学堂和三个作坊，其中一个就是藕粉作坊。

其实制做过程说开了简单的很，根本不需要什么技术含量，就是要人工。

明个就让刘林派人去把作坊收拾一番，后个就开作坊收鲜藕。”