第578章 有纪念意义的一餐(2 / 2)
“是啊,夏导,啥饭有纪念意义啊?”
“难道是什么神秘美食?”
夏泉笑了笑,说道:“大餐,真正的大餐。今天我们就吃军粮,我想很多人没吃过吧?别说吃过了,见都未必见过!”
众人一听果然十分有意义。因为对于大多数国人来说,别说吃过军粮了,就连见都很少见。当然,电视中,一些科普中见过不算。
夏泉想了想,继续说道:“但是我们今天吃的军粮很特殊,并不是现在我们最可爱的人吃得现役军粮,而是几十年前,在那场立国之战中吃的炒面,冻土豆。”
“当然,作为对比,我还找来了漂亮国当年的军粮。虽然不是七十年前的,制只是五十多年前的,但也差不了多少!”
众人听到这话,终于明白了,感情这就是夏泉说的有纪念意义的军粮啊。
夏泉掀开一个桶,里面是焦黄的粉末,打开另一个桶,里面好像是一个个土豆,但冒着白霜。
夏泉用勺子舀起一勺子炒面,说道:“很多人一听到炒面,还以为是咱们平日里吃的炒面条,放点青菜,绿豆芽,撒点孜然,当真是便宜又实惠,还顶饱的平民饭。”
“可实际上,当年咱们的英雄们吃的炒面是这样的。若是当年他们能吃到我说的炒面条,怕是堪比过年了!”“这种炒面是用面粉,大米粉,豆粉,其他杂粮粉,盐混合炒制的。因为便于携带,而且不会上冻,热量也足够。”
说着,夏泉直接用勺子吃了一口。
刚吃下去,可因为太干燥,口腔里的水分被迅速吸收,就觉得太难以下咽。
夏泉喝了一口水,这才咽下去。
“这种炒面用开水冲泡还行,可当年在战场上有时候不允许出现明火,战士们就只能就着雪干吃。我尝了一口,太干,太噎人了。来,大家都试试!”
众人立刻上前,拿着勺子开始尝试。
果然,所有人都觉得太干了,口腔里的水分被迅速吸收,就十分的噎人,必须喝水才能咽下去。
口感嘛,谈不上多好,倒是有点焦香味。但是对于现代人来说,真的谈不上是什么美食。“味道怎么样?”夏泉笑着问道。
李斌摇了摇头,苦笑道:“我今年33岁了,小时候也吃过炒面,不过是精面粉炒的,而且冲泡还加了糖。老实说,比现在的这种炒面好吃。但是也是放在小时候觉得挺好吃,现在实在谈不上美食!”
陆梵嘴上沾着炒面,皱眉说道:“真的难以下咽,没水的话,能噎死人!”
秦寿感叹道:“反正让我天天吃的话,我宁愿啃馒头!”
一旁的军史研究专家陈启明却强调道:“然而就是这样的炒面,已经是我们的战士最好的军粮了,最好吃,也最容易下口的军粮了!”
“即便如此,也不是顿顿都能吃到,因为我军的补给线太长,外加没有制空权,补给运输很困难!有一位叫高金年的老英雄,他的回忆,当年他与五位战友因为缺少补给,六个人一斤炒面足足支撑了三天!”陈启明说着,眼中含着泪花。夏泉听了也是心口堵得慌。
夏泉又打开另一个桶,说道:“这里是冻土豆,我也只是让人在冰箱里冻了不到一小时。大家再尝尝吧!”
夏泉说着,自己拿起一个土豆咬了起来。因为冻得不够彻底,还是能咬动的,但口感就差了很多。
真正的煮土豆偶尔吃吃还行,可若是天天吃,恐怕没人会愿意吃。
“在当年的战场上,室外可是零下几十度,冻土豆真的硬如石头,有的战士都能磕断牙。战士们只能放到怀里,腋下暖暖,暖软一点就啃一点这样的吃。我准备的这种土豆根本没法比!”
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