第94章(2 / 2)
“第一,所有人员,包括但不限于员工,店长,检查,送货员,乃至于老板,进后厨一律穿鞋套,戴帽子,戴口罩,戴手套,违反规定者,第一次警告,第二次开除。”
“第二,店铺当日售出食物,全部留样七天。”
“第三,店铺所有角落,全部安装监控摄像头,尤其是后厨,任何一个死角也不能放过包括店铺门前,店铺门后。”
“第四,如有探店主播,全程我们都要有另一份录像,探店主播当日所用食物,留样十五天。”
“第五,所有餐具都要反复清洗,过沸水至少5分钟后放入消毒柜。”
……
“第三十六,所有接触食品的一次性手套,接触其他物品后一律换掉,中途摘下也要换掉。”
江海棠一口气读完,将手里复印好的规定发放到每个人手中。
“暂时只想到这么多,以后还会再补充,大家有什么想法也可以积极反馈,一经采纳,会有相应奖励。这规定说难也难,说简单也简单,一切为了店铺的卫生和安全考虑。大家还有什么问题吗?”
从江海棠念出第三条开始,就有人露出了不赞同的表情。
等她一连串念完,众人的脸上皆是匪夷所思。
她一问,当即就有人反驳:“有必要这么麻烦吗?那么多卖食品的店铺,也没见到哪个店铺有这么多规定的?”
一人反驳,其他人立马跟着附和。
“就是啊,平白的增加多少工作量?”
“这不是拿着鸡毛当令箭吗?我们都去搞卫生了,招待顾客的事谁来做?”
“见过空降的,没见过空降还这么多问题的。”
……
来店里之前,他们就听说了。
这人说好听点是合作方,说不好听就是个做饭好吃一点的家庭主妇。
让她做做饭还行。
叫她来管理店铺,她懂什么?她不会要把员工当老公,当儿子管吧?
一个家庭主妇。
恐怕他们稍微为难一下,就要委屈地回家跟自己老公抹眼泪吧?
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