第95章(2 / 2)
一样的问题,他这是问了第二遍。
这一次,江海棠没有回避。
“问得很好。”江海棠道:“我相信很多人也都有这个疑问。做卫生是为了什么呢?最简单的,防止客人吃坏肚子,以维持店铺最基本的经营对吧?”
没人接话,这事毋庸置疑。
江海棠起身,走到那口最大的卤肉锅跟前:“锅里的食物一定要干干净净对吧?”
质疑那人不屑:“那是当然,店里的锅都是我负责的,绝对干净没有任何问题。”
“好。”
江海棠不反驳他,蹲下身子将锅盖打开,从里面拿出一把钥匙。
众人齐刷刷地冒着冷汗,不约而同地站起身。
他们几个人都在这。
锅里什么时候出现的异物?
“这就是你说的干干净净,绝对没有任何问题的锅?那这把我放进去的钥匙怎么解释?有人看见吗?”
众人面面相觑。
没人注意到。
江海棠道:“店铺规定里有,所有入口的食物,包括承载食物的餐具,都要仔仔细细地检查三遍,以确保万无一失。今天是我放的钥匙,明天是别人投放的老鼠药呢?”
众人脸上皆是惊恐之色,一个比一个严肃,看江海棠的神情,已完全没了之前的不屑。
江海棠清了清声音,不算大,但清亮有力。
没用小蜜蜂,也清晰地传到了每个人的耳中。
“我们不是普通的私人店铺,扬帆将这个店作为试点,就是想着做大做强。我们的对手,不是普通街边店铺,而是众多企业。商场如战场,他们的阳谋阴谋,上得了上不了的台面数不胜数,是非也绝不会少。我们阻挡不了别人想什么,但能阻挡别人对我们做什么。”
一段话,江海棠说得气势十足。
给众人狠狠打了一把鸡血。
“当然,店只是店,工作只是工作,要求你们把工作当家就是在胡说八道,在耍流氓。”
江海棠一番话,众人跟着笑起来,之前沉闷的氛围也一扫而空,对江海棠的钦佩却是有增无减。
“想让你们把这当家,只有一个办法,把钱给够。”
江海棠又从包里拿出一叠单子,一张一张分发给大家。
这一次,没有人再不把江海棠发下来的单子当回事,而是在拿到手里的第一时间认真仔细看起来。
“这上面是考核表,每一个岗位都有相应的考核,每一项考核完成都至少有200元的奖励,每次递加都有翻倍,上不封顶。岗位考核包括但不限于服务,卫生等等。”
这下,所有人的面上都是激动。
单子上写得清清楚楚,每一项考核都不是空口白牙地胡说,而是有具体的标准。
只要认真努力,就能达到标准。
只要达到标准,就有奖金。
只要拿奖金的次数够多,还有奖励金。
众人只觉得浑身都充满了干劲,再看江海棠的眼神都已无了之前的轻视。
这真是一辈子没见过世面的家庭主妇?
恐怕说她没见过世面的那个人,才是真正的没见过世面吧?
江海棠管理店铺的功夫,被墨镜男强制带走的郑世杰终于被放出来了,在他身边,跟他称兄道弟的男人,还跟江海棠有过一面之缘。
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