第23章 指点（1 / 2）

冰粉的量不多，只分出四碗，给安振南、赵叔、李叔，多的一碗是以防万一，现在只剩李叔一人，另外三碗明珂便让李叔分给镖局的其他人试吃。

李叔将几个正好在院子里的人叫进来试吃，人多了冰粉不够，他们也不拘小节，两个人吃一碗，都不用勺子，整碗直接端起来，一人轮流喝一口，一碗冰粉就没了。

“好吃！真不错！这叫什么？”

“似冰非冰，口感顺滑，甜中带着米酒的香味，这大夏天，比直接喝一碗酒还要舒坦。”

“小姑娘，还有没有多的？再给我来一碗，让我买都成。”

看着冰粉得到了众人的一致好评，明珂心里高兴极了，她的辛苦没有白费。

“行了，别得了便宜还卖乖，吃完了快滚出去干活。”李叔笑骂着将一群人赶了出去，又看向明珂，“明家丫头，你是想来县城卖这吃食吗？”

李叔不亏是老江湖，火眼金睛，一眼就看出明珂的动机。

她也不否认，直接问道：“李叔觉得我这个生意能做起来吗？”

一是在向李叔正经询问，她卖冰粉的这个前景如何，李叔一直在县城生活，对县城的情况肯定很了解；二，便是在委婉的试探李叔他们的意见，她能不能平安顺利的在县城支起摊子，安南镖局能不能当她的靠山给她保障。

——虽然安振南之前是说过会给她撑腰，但当时的情况也仅限于在村里，他帮忙摆平明三婶等人。

若是来县城做生意，情况可就复杂了。

“自然是能做的。”李叔含笑说道，“你这冰粉，别说县城，我在府城都没见到过。你若真把这铺子支起来，瞧瞧刚那群小子的样子，光他们，怕是都能让你忙不过来。”

“不过，”他话风一转，“明丫头，做生意可没你想的那么简单，风吹日晒雨淋，辛苦不说，还有利润的算法，你计算好了吗？”

“刚才我粗略一看，不知道冰粉是怎么做出来的，光上面的配料，汤圆红糖米酒醪糟，这每一样的成本可都不便宜，算下来，这一碗的价格可低不了。但卖太贵了，舍得买的人怕是少。顾客不多，这生意也就做不起来了。”

“多谢李叔指点，这些我都想过了。”明珂说道，“今儿是特意给李叔你们送来尝尝，所以料才加的十足，我若是摆摊子去卖，小汤圆和冰粉是分开的，米酒醪糟也会加水，成本我会尽力降低……”

“我也知道，再低也低不过甜浆铺子，但是那烤肉摊子，小小一串肉便要几十文钱，照旧有人愿意去买，大热天里一碗冰镇可口的糖水，几十文钱就没人买了吗？未必吧！”

抠门的人，哪怕十文钱的荷叶甜浆他也不会去买；舍得花钱的话，三十文钱的冰镇糖水他也愿意。

县城的百姓再穷，总比乡下人收入要高些，有钱人也更多些。

李叔点了点头，“你心里有成算便好。”

见明珂说的头头是道，他就放心了。

他就担心明珂一个年轻的小姑娘，什么都没经历过，凭着一股子空想就来摆摊，最后白辛苦一场不说，还亏了银子。

“我听总镖头提起过，现在你手里应该有一笔钱，足够你们姐弟过日子了，其实你不必这么辛苦的出来赚钱。”