第26章 第一桶金(1 / 2)
能让小孩子、年轻姑娘收拾得整洁体面,家里条件都不会太差。
前者受长辈的宠爱,小孩子就爱甜口的,一撒娇,缠着长辈买,长辈就服软掏钱了;后者可以打扮自己,说明手里也有能支配的银钱,如果她们喜欢,也会愿意买的。
围着的人群当中,挑不满十个小孩和年轻姑娘,六七个人还是有的,剩下的就由明望童和明琳自由发挥,随机挑选他们有眼缘的人。
五个人一组,轮流着来。
冰镇甘草汤几乎没有人挑,试饮次数最多的是冰粉,少数人选了冰镇小汤圆。
“哇!真好吃啊!”
“这冰粉的口感比豆腐要有韧一些,和凉粉很像,但又比凉粉更清爽,冰冰滑滑的。”
小小一块冰粉口感Q弹,淋上凉沁沁、甜蜜蜜的糖水,别提多解暑了,第一组的五个人试饮完,就有两个人立马想再来一碗,他们刚尝到味道,都来不及细细回味,小小的竹筒杯半口就没了,实在不够解馋。
他们对冰粉的赞不绝口,顿时让围观群众更加好奇了。
“小姑娘,还有没有试饮啊?”
“咱们这么多人,你才挑十个人,不够啊!多选几个,让咱们都尝尝呗!”
“就是就是。”
明珂无奈:“要是都拿出来给大家试吃了,我就没有冰粉可以卖啦!做冷饮,也花了我不少的成本呢!”
大家不是无耻的人,也就遗憾作罢。
这街上的吃食本来就没有试吃一说,冷饮的材料,除了冰粉,大家不知道是怎么做出来的,其他的糖水米酒醪糟,都能吃出来,买这些材料来做,成本都得花不少银子,的确不好逼她。
有性子豪爽的人直接就问:“丫头,那你这冷饮是怎么卖的?”
“几文钱一碗,我买总行了吧,给我来一碗。”
明环见状,很有眼色的接过明珂手里的活,主动上前拿回竹筒,帮第二组迫不及待的人舀试吃品,让明珂去卖。
明珂露出甜美可人的笑容:“你是想卖哪种呢?”
“这位冰镇甘草汤是十文钱一碗,糖水冰粉是二十文钱一碗,蜜饯冰粉是三十文钱一碗。”
现在的红糖水,除了颜色带着红色之外,其实不能称之为红糖水了,为了降低成本,明珂捂着自己的良心稀释了红糖的占比,前几天在家里尝试着加入其他种类的糖,在尽量不改变味道的前提下增加甜度。
米酒醪糟也加水稀释了,再在锅里熬煮,让醪糟的香味和味道依旧保存。
还根据冰粉配料的差异,设定了两种价格。
最便宜的糖水冰粉,除了必不可少的糖水和米酒醪糟之外,上面只撒了野果子切成的水果粒,以及炒香的花生碎来增加香味;最贵的蜜饯冰粉,糖水冰粉有的东西它都有,还有蜜饯和核桃仁等干果碎,在味道好吃的同时,摆盘也很好看。
大家依旧咋舌,频频摇头,不过一碗糖水就几十文钱,不如卖肉吃咧!
“小丫头,你卖得也忒贵了,隔壁街的甜浆也十文钱一碗呢!”
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