第123章 试吃（2 / 2）

他问道：“等那边收拾好了之后，那边也需要这样吗？”

明珂挑眉：“当然。”

周有桢沉吟道：“这样的话，罩衣和帽子的制作费用，也是一笔不小的开支了。”

明珂自然知道，尤其是他们现在的资金并不是很充足，在琉璃罐上面就需要花费很多的资金，现在一直在花钱，都还没有进账。

“但这是必要的，这笔钱不能节省。”明珂说道，“你总不会希望，罐头卖出去以后，有人找上门说他在里面吃到了泥土或者头发丝吧？”

让她们在开始生产食品之前，把手洗干净已经是她们能做大的最大限度了，她们根本无法保证每天的头发都是刚洗过的，衣裳也是干净的——连衣裳裤子上，说不定都还带着补丁，谁会顾得上干不干净啊！

所以这些卫生措施，只能明珂自己想办法来解决。

“你做主就好。”见明珂较真了，表情严肃的跟自己分析，周有桢无奈的扬唇，好声好气的说道，“这些事情都由你全权做主，我没有插手的份。”

明珂这才满意的点了下头。

“张婶儿，你们继续做冰粉吧，我和周镖头去堂屋谈点事，你们不用管我们。”明珂对张婶儿说道。

带着周有桢过来的主要目的，是跟他一起开启她之前做好的罐头。

她之前做了六个密封好的糖水罐头，分别放在井里、地窖里，和厢房阴凉避阳的地方，分别定了两个时间，半个月后一个月后分别打开放在三个地方的一个罐头。现在已经有半个月左右的时间了，再加上他们马上就需要批量的制作水果罐头，关于哪种储藏方式更好，是至关重要的。

让周有桢在堂屋稍坐片刻，她从家里的这三个地方分别拿来一个糖水罐头后，再端来两个小碗放在自己和周有桢面前，二人依次打开，挨个品尝。

在还没有打开之前，他们就已经可以先通过透明的琉璃罐身看到里面的情况了，这是哪个糖水罐头里面的糖水和果肉都没有太大的变化，初步证明了琉璃的密封性的确是可用的。

明珂说道：“先打开放在第三个琉璃罐吧。”

第三个就是放在厢房阴凉处的。就明珂个人感觉，她认为厢房的储藏效果应该是没有放在井下和地窖好的，所以先第一个先看看厢房的罐头情况。如果连厢房的罐头都可以食用，那么剩下两个的储藏方式就更好了。

在开琉璃罐的时候，罐身轻轻摇晃了一下，里面立刻又东西浑浊了糖水，周有桢还没打开，明珂的心就先沉了一下。

周有桢开罐之后，闻到琉璃罐里面散发的臭味，两个人四目相视，无奈苦笑，看来只是放在厢房的阴凉处，是肯定不行的。

周有桢安慰道：“也跟如今的季节有关系。现在毕竟是夏天，直接放在屋子里，吃食还是比较容易坏。等入了秋，天气凉快一些了，可以再试一下。”

尤其是秋冬季节，本来就是明珂最初计划里，大力推销售卖糖水罐头的季节。天气冷，容易放得长久，而且秋天水果虽然会少一些，但也不是没有，赚的就是跨地域的差价。

明珂笑了一下，“继续吧。”

她没那么容易被打击得气馁。

周有桢也懒得一个一个的开罐了，所以把剩下两个罐头都一起开了，摆放在一起直接对比。

放在地窖的罐头被明珂和周有桢寄予了最大的期望。

还好，它没有辜负他们。

在确认气味和颜色等表面都没有明显的变化，两个人松了口气，分别舀了小半碗出来试吃，看看味道如何。

明珂紧张的望着周有桢，“你觉得怎么样？”