第286章 奶茶(1 / 2)
自己第一次全权做主,想出来的法子、尝试着做出来的成果,再到后面正式开始卖,同样也得到了鼎食楼的认可,明环别提多开心了。
连大伯娘都与有荣焉。
虽然她们饮品摊子这边的工人少,除了明环以外,只有她和一起从兼职打零工转为正式工的刘家婶子负责制作奶茶,再来就是五妞,和因为新招的另一个人负责看摊子——满打满算也才四个人,但她们的生意依然没有落下,更没有因为明珂的离去而一落千丈。
看着每天的收入,大伯娘她们这才觉得自己每个月领着和徐家糖水罐头那边一样的工钱,这钱领得不虚心!
不然,她们这边什么事儿都没有做,也没有赚太多的钱,还跟糖水罐头那边的工人拿着相差不多的工钱,她自己都没脸再在侄女儿这儿继续待下去做事了。
而在这段时间里,明环也才慢慢体会到了自家大姐的不容易。
因为明珂不在后,她顶替了明珂的位置,终于知道了明珂每天要做的事情到底有多少——现在的她还不用去周围的镇子上送货,少了这一部分的事情,之前明珂可是要每天起很早,去周边的几个镇子店家那里,挨个挨个的送冰粉的。
她要做的事情实在太多了,实在没有多余的精力在每天看守摊子的同时,还要去忙徐家和明家这两边的事情。这些忙碌,不只是东奔西跑,体力上的消耗,更多的是脑力上的思考。相比之下,看一个冷饮摊子,实在是太轻松简单了。
好在忙碌了之后,都是有成长的。
明环本以为自己在稳扎稳打的慢慢前进,等大姐回来的时候,说不定自己的热饮摊子说不定都已经想到法子了,不说扩大,但起码也能多摆出几种热饮的品种,恢复之前冷饮摊子的热闹和风光。
结果这才没高兴几天,采购牛奶的那家人就开始出幺蛾子了,居然想临时反悔涨价。
明环气得不行。
截至到养奶牛的人家涨价的前几天,明环她们卖奶茶也卖了有小半个月了,哪怕价格很贵,但看在味道不错的份上,大家的反响也还是不错,最起码每次有限摆在摊子上卖的奶茶都已经卖完了。
但话又说回来,虽然每天都是热销,卖得一干二净,但成本摆在那里,再扣除了热饮摊子这边四个人的工钱,都没有把明环自己的辛苦算在里面,剩下的利润也并不多啊!
他们就只看见了热饮摊子上收的营业额,眼红赚的钱,却没有看见背后的成本开支,和辛苦付出了。
“关于奶茶的价格都是已经订好了的,之前我们卖冷饮的时候,就没有过涨价的事情,现在也不能做出这种事。不然,要是跟着他一起涨价,对咱们的声誉怕是有影响。”大伯娘说道。
明家冷饮的招牌,可是明珂之前一点一滴积累起来的,来之不易。
“可我们要是不涨价,这不就是亏本的买卖吗?他们这次开的价格可低啊!”刘家婶子拧着眉头说道,“他们这是看我们的生意太好了,就故意涨价想多分一杯羹。真以为我们只能找他们买牛奶了不成?”
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