第774章不讲究（2 / 2）

“夫人，掌柜说酒庄还有方竹笋，不知道夫人……”

“做两道菜上来。”

好家伙，这也是一道好菜啊。

“夫人，您看方凉拌竹笋和竹筒鸡可以吗？”

“你这小二，我家夫人说的是竹笋，你说竹筒，那竹筒怎么吃？”

紫菱觉得小二是在忽悠主子。

白素素听她这么一说就笑了。

”这位姑娘息怒，竹筒就是竹笋，只是不是新鲜的，而是晒干后烧鸡，味道是极好的，不信等会儿你们试试。”

“好的，去准备吧。”

白素素笑着点头。

她是知道这个菜名和菜相去甚远的。

紫菱不懂而已。

想来，现代人起菜名更会忽悠。

什么凉拌凤尾，端上桌的就是凉拌窝笋而已。

人家还能理直气壮的问你，取什么名字未必就是什么东西？

那老婆饼里，你未必能吃出一个老婆来？

名字，不过是噱头而已。

白素素觉得竹筒鸡已经算是好的了。

毕竟，竹笋再长一段时间不就变成竹筒了吗。

倒是，竹筒饭也是很好吃的。

想到这里，白素素不由得笑了。

年纪大了，生活好了，却想起上辈子孩提时种种乐子了。

就这样，白素素又给添了五道菜。

等菜上桌，就很丰盛了。

“这算是我们最近半个月赶路以来吃得最好的了吧？”

白素素笑问。

几人都抿嘴笑了。

虽然他们之前也有经过一些州府，但是，在吃食上，真正是不敢恭维。

“咝，好辣好麻”

朱开元最先吃的就是竹筒烧鸡，结果一筷子进嘴就在高呼。

“忘记告诉你们了，蜀地的菜都偏辣居多。”

白素素记得上辈子有这么一句话；四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。

“为什么呀？”

紫菱好奇的问。

“因为川蜀之地地处低洼潮湿地区，人们经常吃些辣椒，可防治风湿性关节炎和冻疮。”

白素素看向朱开元：“你要是怕辣就不要吃吧，那年鱼腥草炒肉也不错的。”

白素素让小二告诉厨房用开水绰一下，这样吃起来就粉粉的。

果然，朱开元一吃就爱上这道菜了。

最后发现，白素素点的几道野菜倒是吃得精光了。

其他的菜或多呀少还剩了些。

“要不是我增加了几道菜，也就不会浪费了。”

浪费是可耻的，白素素从来是以身作则的节约。

“主子，这些野菜好吃，回头我们还吃。”

“好，多吃对人体也是有益的。”

鱼腥草，又叫折耳根，可以清热解毒利尿通淋。

在传统文化中既是食品又是药材。

“跟着主子能吃不少的野菜。”

紫菱笑道：“主子什么都懂。”

就像去小董子家里，连当地的村民都不敢吃的菌子，主子却说是美味。

果然做出来味道鲜美极了。

他们吃了不也好好的。

所以，主子比谁都懂。

“可别搞盲目崇拜。”

白素素笑了：“不过，咱们既然是出来了，不妨多尝尝当地的特产，这在盛京是吃不上的。”

看向朱开元时，这货居然还在吃竹筒鸡。

“你这是不怕辣了？”

“越吃越香，越辣越觉得有味，好吃，再吃两块。”

“回头回盛京的时候带些一这些竹笋回去，让御膳房给你做。”

“可以。”

白素素……好吧，他们夫妻都不是那种讲究的人！