第554章(2 / 2)
云翠荷往楚月的方向望了眼,有些无奈的摇了摇头。
“这丫头,都会跟我卖关子了。”
楚月用刀沿着仔排中间的骨缝切开,又在仔排上下切上花刀,随后放入大酱、八角、桂皮、蜂蜜、花椒、蒜末等调料抹匀。
将腌制的仔排放在盆里盖着放进了装着不少桶冰块的地窖中。
地窖中这些冰块,还是冬日里下雪结冰的时候,楚月特意让黑木去湖面上撬下来存在地窖的,还有一些是家里的井水放在室外冻结成冰的。
在地窖中存一些冰块,既能给食物保鲜,如果能保存到夏日,还能去暑热,一举两得,这也是她去年去了一次省城之后突然生出来的想法,于是便在冬日来临之前,让人将地窖又挖大了一些。
之前家里没有这个条件,便没有折腾,如今家里具备这个条件了,自是要将一切有利的因素利用起来。
将这些事情做完,楚月便去了医馆中。
经过了前些日子的忙碌,这些日子总算是能微微喘口气了。
没有那么忙碌,又有朱大夫和陆玉芳在医馆里,楚月便也能适当的躲个懒,未时刚过,便收拾好自己的东西回家了。
“凝冬,你过来帮忙。”
刚到家楚月便从厨房中将烤网和火盆拿了出来,又让凝冬拿来了木炭,便燃起木炭在院子里烤起了一早腌制好的猪排。
对于吃的,张政向来热衷。
所以,在烤猪排刚刚飘散出香味的时候,他便闻着味儿从小院中出来了。
“乖徒儿,这又是在烤什么?”
楚月笑望向他,“师父,烤猪排你吃过吗?”
张政眉头微挑,“倒是吃过一次,只觉得肉老的很,也没什么味儿,便再没想法尝试第二次了。”
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