第二十八章竹筒饭(1 / 2)
“咕噜咕噜咕噜噜”
沸腾的开水中,翠绿的竹节变了颜色,桐素用筷子将竹节从锅中捞出来放在一边放凉。
李嬷嬷端着淘洗干净的米过来,将还有些温热的竹筒拿在手中灌入大米。
桐素也没闲着,打了两个也鸡蛋,又将前几日采回来的蕨菜切碎放盐腌好。
“用这些芦苇叶把竹筒口扎紧,不然一会儿米饭都溢出来了。”桐素扯过来几根龙须草,三五根一起编成更结实的草绳递给李嬷嬷。
“夫人,这样您看行吗?”李嬷嬷拿不准,将绑好的竹节给桐素看。
“对,就是这样!”桐素一直知道李嬷嬷手劲儿大,让她干这个事情果然没错,“都放进去吧,我加点柴火继续煮,估计要一两个时辰。”
“奴婢再去后面捡些木板回来。”李嬷嬷看着烧得差不多的柴火,往教斋那边走。
幸好这里腐烂破损的窗户和房门都是木质的,是不费力气的柴火,不然现在这个天气,外出去找柴烧,恐怕是燃不起火的。
桐素和李嬷嬷两个人都有些饿了,拿着先前剩下的野果啃了几个勉强充饥。
桐素恢复了些体力,干脆趁着这个时间,在一旁没有铁锅的灶膛上煮给谢予安准备的面糊。
现在条件没刚上岛时那么窘迫,还能给谢予安额外加一个野鸡蛋进去,只有些咸味的面糊,这下也算是有些荤腥了。
“嬷嬷,你看着火,应当还有半刻钟就能熟了,记得掀开一个竹筒看看,我去给将军喂今日的面糊。”桐素临走前交代了几句。
“夫人放心去吧,奴婢在这里看着呢!”李嬷嬷见火小了许多,又添了一根柴火进去。
如今谢予安稍微恢复了些,喂他进食已经比刚开始好了不知多少倍,不用一刻钟就结束了。
待桐素回到厨房,李嬷嬷已经将竹筒从锅中捞出来,放进一旁的冷水中搁置好了。
“都熟了吗?”桐素放下手中的碗,边走边问。
“奴婢掀开看了,还用筷子戳过都熟了才捞出来的。”李嬷嬷放下手中的抹布回话。
“那我将鸡蛋和蕨菜炒完,马上就能吃上饭了!”桐素将备好的菜端过来,倒油、放盐、炒菜、调味一气呵成。
泛着油光的金灿灿炒蛋香气四溢,淡紫色的蕨菜配上红彤彤的干辣椒,色彩丰富。
虽然只是简单的两个小炒,但在饿得前胸贴后背的李嬷嬷眼中,却是难得的馐珍佳肴。
“将菜端到桌子上去,我把竹筒饭劈开。”
外边下雨,院子里的石桌不能用,桐素便从谢予安躺着的房间里搬了张勉强能用的桌子放在厨房。
虽然缺了个桌腿,但好歹还能站得住,垫个石头当饭桌完全没问题!
“砰!”桐素拿菜刀放在竹筒口,对准后用力一刀劈下去,竹筒一分为二,里面的米饭只有一些粘在刀上,其余的都粘在竹筒两边的竹壁上。
“还不错,都挺成功的。”桐素一连劈开几个,都没发现生米或者是糊米。
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