第二十六章稻谷脱壳（1 / 2）

“夫人，这树重，奴婢扛回去，您将野鸡蛋抱好。”李嬷嬷很宝贝这窝鸡蛋，甚至将外套脱下来仔细包好，生怕有一点闪失。

“辛苦你了，晚上吃饭加一个鸡蛋！”桐素将鸡蛋护在怀里，笑着开口。

“多谢夫人！”李嬷嬷这些日子和桐素相处下来，胆子也大了不少，偶尔能开开玩笑。

李嬷嬷走在前面，桐素在后面看见成熟的野杏子摘几个，瞧见生在路边的野葱顺手薅了一把。

到家的时候，桐素怀中的东西多得都快抱不住了。

“昨天还剩下没些面团，我们中午就吃葱花鸡蛋饼，等下午舂好米，晚上就能吃上米饭了！”

桐素晃着手中沾着雨水的野葱，让李嬷嬷将鸡蛋拿进去，自己打水将野葱摘洗干净。

“好嘞！奴婢这就去给夫人生火！”李嬷嬷顾不得裤腿上的泥巴和雨水，一听中午吃鸡蛋饼，高兴地立刻钻进厨房。

桐素见状，笑而不语，心中庆幸李嬷嬷是个爱吃的，而不是有其他心思，不然自己也没那么容易收服她。

切好的葱段同在碗中打散的鸡蛋搅拌，青黄相间的颜色居然有几分养眼。

“夫人，这野鸡蛋还是个双蛋黄的！”

桐素只吩咐李嬷嬷在碗中磕三个鸡蛋，但值得庆幸的是这三个鸡蛋里面居然有一个是双蛋黄，打散后放在碗中也像模像样。

“滋啦”

桐素将手中擀出来的面饼放入刷好油的锅中，轻轻用筷子移动着面饼，以防面饼在锅中黏住。

“李嬷嬷，将蛋液拿过来给我。”

锅中的面饼慢慢变色，边缘已经因为高温的作用翘起，桐素轻轻将蛋液倒在面饼上面，用勺子铺平。

不一会儿，鸡蛋的香味混着野葱的清香飘出厨房，在外面帮着砍树干的李嬷嬷闻见，肚子开始打鼓，狠狠吸了一口香气，干活的速度快了不少。

只要自己好好干活儿！夫人做饭一定不会缺自己那一份的！

“李嬷嬷，洗手吧，一会儿就能吃饭了！”桐素用筷子夹起锅中的鸡蛋饼，熟练地翻了一面。

“诶！”李嬷嬷闻言，放下手中的柴刀，跑去井里打水洗手，还顺便给桐素也准备了一盆水。

这些日子，李嬷嬷少了大鱼大肉，身材苗条了不少，但嘴馋的程度丝毫不减，每每桐素在做饭时，她背地里都馋得流口水。

“哇！夫人，您做的这个葱花鸡蛋饼比城北那家的老字号还香！”李嬷嬷看着放在盘子里油光水滑的鸡蛋饼，口水差点流出来。

金黄的蛋饼上点缀着略微焦黄的葱段，圆圆的蛋饼薄厚适中，三五个叠在一起冒着热气，光是看着就让人咽口水。

“这些蕨菜摘回来不吃可惜了，虽然没怎么处理，但初春的蕨菜配上鸡蛋饼也还不错。”

桐素将锅中还剩下些油，也不愿浪费，就炒了盘蕨菜，又加上辣椒和葱拌了拌，吃起来意外的美味。

“好吃！饼好吃！蕨菜也好吃！配一起吃更好吃！”李嬷嬷学着桐素的样子，将鸡蛋饼分成小块，包着蕨菜一起放进嘴里。