第四百七十八章 规划未来(1 / 2)
朱成业眸子微微一怔。
他看向万柒柒,打量着她的神情,想要从她神情中读出一些什么。
看了半晌,依旧没看出来,直接问道:“你觉得他有问题?”
“也不是有问题,就觉得他太清楚,要是在哪笔账中动手脚,或许我们也看不出来。”万柒柒将手里的账本扔在桌子上,没有继续看的想法。
“我知道他是你挑的人,自然信你。”万柒柒弯唇一笑。
她的直觉告诉她,刘济好像哪里有问题,却又说不清到底哪里有问题。
“他做事认真,性子上也不错,人品应当没什么问题,我挑了许久才挑中。”朱成业耐心解释道,并询问道:“这些日子不忙,你可以好好休息,我感觉你来回跑,有些累。”
“可能吧!不过我休息了两日,已经缓和很多了!”万柒柒说着将怀里的信掏出来,从里面拿出一张图纸,走到朱成业面前放下。
“这是云和县最繁华的街道的店铺排列。”万柒柒指了几个点,道:“这几个是最佳的位置,但都被占用,只有一个因为东家有事,准备转卖。”
关于分店的事,万柒柒与朱成业提过。
两人都打算等荷风镇的稳定后,便去云和县开分号。
只是朱成业没想到,万柒柒的动作那么迅速,竟将云和县的街道和店面都打听得一清二楚。
他看着万柒柒手指最后停留的位置,道:“我家中有人在县中,我让人去打听转卖的这家店铺,若是可以,我们便盘下来?”
“其实我觉得最大的问题就是这事。”万柒柒叹息一声,眸子中多了几分担忧,“兴隆酒楼才步入正轨,需要开销的地方还很多,盘下这个位置肯定也不低。”
“镇中八方来客的店铺盘下也要千两。这间铺子恐怕不比八方来客的小,又是在县中,恐怕至少要一千起步。”朱成业算到此处,眉头也紧皱。
“盘下店铺是一个问题,还需打通官府的关系,县里不是镇里,经常有官府的人巡查……”
朱成业说到此处,看向万柒柒。
万柒柒一怔,道:“官府那边应该不会有大问题,我们又不是做什么犯罪的事。”
她弯唇一笑,其实心中的担忧不比朱成业少。
去了云和县,她便直接与方自明和谢行接触,与官府的牵扯将更深。
即便她不想入局,也无力逃脱。
方自明因为打压兴隆酒楼,可以扶八方来客。
假若兴隆酒楼开去云和县,方自明会如何做,这也是未知数。
万柒柒本以为开分店,店内的安排已经够复杂,再加上这些七七八八的问题,就更难了!
不过她开酒楼就不会止步于此,去云和县是早晚的事。
想到此处,她觉得自己应该要为过去而准备了!
朱成业听万柒柒话语轻松,稍稍放松一些,道:“若开分号,我们人手不足,接下来我们要招一批人,并看谁可以调去分号。”
“嗯,先挑着人选,再进行调配。”
万柒柒觉着,店小二还好,就是灶房难搞。
找来的新厨子必须靠谱,厨艺不能差,人品也要绝佳,不然就存在学了菜跑了,然后将酒楼秘方暴露出去。
现在灶房的潘达和雷子,万柒柒都比较相信,也能看出他们是真心跟着酒楼做。
但要再想招到这种人,比较难。
万柒柒和朱成业商议无果,未定下分号之事,打算一边将人手扩充,另一边打探铺子。
万柒柒在一楼绕了一圈后,走到灶房,静静看着潘达和雷子,道:“你们有认识靠谱的厨子吗?”
雷子一怔,连忙凑过来,问道:“柒姐,酒楼还要招人?”
“嗯,有这个打算。”万柒柒点了点头。
“我有几个朋友,也是会些手艺,要不要让他们过来试试?”雷子其实早想介绍人进来,却因为酒楼不招人,所以一直没说。
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