第749章(1 / 2)
不过白叶和章独岚两人侧头嘀咕了几句,总觉得这配比不太好。
两个人一个人凭借着这么多年的经验,一个靠着系统给培养出来的强大味觉,都察觉出了配比的不成熟。
老板大姐一直都在注意着他们的表情,毕竟这就是给他们的惊喜,看到白叶和章独岚两人对着这酒低声交谈了好半天,有些忐忑地过去询问。
大家聊开了之后,老板大姐也不是小气的人,就将今天的事情都说了一遍,“我跟人家询问这个配料,好多店里都在用,用料不是啥秘密。但是具体的配比,人家都是各个店的秘密。这个是不告诉我的,小兄弟,我告诉你,你来调,你指定能行!”
白叶点点头,“这里面好像除了奶油,还有别的?”
“嗯,除了原本的米酒,奶油之外,还有酸奶啥的。”
老板大姐跟白叶说了配方,白叶和章独岚两人坐在那边开始调试。
章独岚主打配比,白叶用的灵敏的舌头来一点点尝。
这两个人配合的简直无比默契,配好一小杯递过去,白叶尝一口,直截了当的说明还差点什么味道,章独岚瞬间领悟,下一杯就会调整到正确的方向。
两人一杯一杯的,不过就是十来杯的样子,白叶就已经点头,“嗯嗯,这个味道就对了!”
章独岚波澜不惊地嗯了一声,将最后这个配比兑了一大壶,“各位都请品尝一下。”
第一杯是送到董建舒面前的,毕竟他是两人的师父。
董建舒尝了一口点点头,“师弟、郎老弟,两位弟妹,你们也尝尝。”
接着大家都分到了一杯。
“唔,这味道,绝了!”柳鸿第一个惊叹。
随后高原也点头,“这个配比真不错,好喝。”
老板大姐也过来尝了一口,惊讶道,“这比市里的那些店里的还要好喝啊。”
她说着,还将手里喝了两口的铜碗送到了老板大哥的面前,“老公你快尝尝!”
老板大哥很快就尝了一口,然后眼睛一亮,“好喝,真的比市里那些店里的还要好喝。”
夫妻俩的眼神都看向了白叶,白叶还有什么不明白的,“师哥,一会儿你将配比告诉大哥大姐?”
“好。”听到白叶的话,章独岚毫不犹豫地点头。
章独岚当着老板大姐的面重新调配了一次,每一步都让老板大姐记录,还耐心地回答问题。
记完之后,还示意老板大姐亲手做一次。
这个调配还是挺简单的,只要比例正确就没问题。
老板大姐做了一次就成功了,开心地握起小拳头,“兄弟兄弟,谢谢你啊。还有你,小白兄弟,谢谢你们大家了!”
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