第1074章（1 / 2）

好声音可以背着听，品尝菜肴背对桌子怎么吃啊！

李大爷几个人带着东西来的，也不用白叶帮忙，白叶看了一会儿热闹也就回去了。

白叶是个合格的小工，他本就是厨房小工出身，一点点爬上来的，现在做起事情也是轻车熟路。

他将牛杂炖上后就去给两人打下手。两人不管提什么要求，白叶都能一一做好。

到最后已经不是两人之间的较量了，而是两人一起抻练白叶。

白叶忙着忙着忽然觉得不对劲，“这是你俩比赛啊，还是你俩考我啊？”

梁龙和高原对视一眼，都大笑了起来。

有了这么一遭，倒是让梁龙和高原迅速的熟悉热络起来。

两边人做的菜肴，完全不同，白叶却都能帮着处理，也是厉害的。

很快就到了中午时分，黄佳佳接了一个电话就下了楼。

这边也陆陆续续来了好几个大爷大妈，都是平时和白叶比较熟的，天天在一起吃饭的那老几位。

大家将桌子和椅子摆了摆，这个电梯间俨然成了一个开放式餐厅。

“来来大家都坐下，今天咱们可是有福气啊。”

“上菜喽！”

白叶一边吆喝着，一边将第一道菜上桌。

“来来来，这是来自于顺德厨师梁龙大师的第一道菜肴！风生水起！”

白叶将一个大盘子端上来，放在了桌子中间。

此时七位老街坊，还有张云云，丫丫，赵阿姨都坐在了桌边。

“哎，梁嫂呢？”白叶左右看看没见到黄佳佳，疑惑的问道。

“她下去取菜了。”张云云说道。

“哦哦，哎呀，这都送来了。”白叶点点头，“各位，顺德鱼生，大家一起捞起！”

这鱼生，盘子可是不小。

白色的大磁盘，中间是鱼生。

不过和一般鱼生不同，中间这晶莹剔透的鱼生是草鱼的。

在今天之前，白叶都没听过草鱼做的鱼生。

小日子那边都是海鱼。国内这边，鲈鱼、河豚，白叶都是见过吃过的。

但是草鱼是真的不知道。

而且相比鲈鱼、河豚，草鱼的刺就要多一些，这样做出的鱼生，鱼肉就会显得细小一些。

但这一盘鱼生，卖相可是真的很不错。

鱼肉虽然相比三文鱼、金枪鱼那种要显得碎小，但是晶莹剔透的也是格外的诱人。在中间晶莹鱼肉的一圈，搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料。

这可真是丰盛极了。

白叶在旁边看的时候还不解的询问，“这是要自己随机搭配么？”