第1082章(1 / 2)

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白叶这才想起自己这一锅酱肉还是很有区别的,“李大爷,您几位吃的酱肉饭是有区别的。我们现在有猪肘,还有五花肉的。要是想要吃纯瘦肉的也有。”

“我要五花肉的。”

“我也要五花肉吧,偏瘦一点的,这里面还有没有别的菜啊?”

“有有有,都是有配菜的。”白叶头也不抬地快速记录着,“我们有配套的酱菜,海带结、豆皮卷、土豆片等等,还有新鲜的蔬菜配菜!”

白叶说完,将单子撕下来,给高原送过去,然后将本和笔往自己肩膀的口袋里一装,神情很是满足。

他一直都想过过这种小店迅速写菜单的瘾,只是他开的店一直都用不上,今天也算是达成所愿了。

那边高原看麻利捞出了肉,当当当一顿剁很快就将肉切好,温静茹适时地端上来三碗饭,方便高原直接往上铺肉。

米饭用的是比较矮的广口碗,能尽量的将菜肴都铺在上面,又好看又能摆的开。

一多半的地方都是铺上了肉,随后挑挑拣拣摆上一些卤菜,旁边还有一口小锅,用来汆烫蔬菜类的。

这边常用的几种小菜,再加上一些圆白菜丝,都是迅速过水还保持着蔬菜特有的脆嫩。

简单摆盘最后再来一小勺酱肉原汤就能端上去了。

此时白叶已经逼逼完了,小跑过来端菜上菜。

此时大家正在喝着白叶给他们盛的汤。

这是店里后面炉子上自己煮着的汤,白叶自己调配的,也算是一种药膳,只不过主打的就是开胃。

再者说虽然粤省这边天气依然暖和,但到底现在是秋天了,吃饭之前喝一杯暖胃也开胃。

等喝了几口杯中浅黄色的汤,大家又是一愣。

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