第1127章（2 / 2）

主要是两人操作，一个人负责刀工一个人负责摆盘，两个繁复的步骤同时进行，速度自然显得快。

这一盘凉菜端上来之后，为首的那位大师就率先开口，“这道凉菜叫什么名字？”

“秋日孔雀图。”温静茹开口。

从温静茹看到白叶这一系列的操作，脑海里就已经自发的布局出了画面，果不其然，看到摆盘之后，连白叶脸上都露出了一丝讶异。

显然是温静茹摆盘不但符合白叶一开始的设计，甚至更加的美不胜收。

听到温静茹的回答，主桌上的六个人都不由自主的点点头。

“这直接吃么？”另一位评委问道。

主要是这些花朵看着虽然漂亮，可他们这些专业人士打眼一看就知道是没有经过调味的，所以才问了一句。

“底下是调味。”温静茹笑着提醒，“一共两种。”

几个人这才发现底下的草地和花丛下面，竟然是流动的液体，那竟然是调味料，他们还以为是为了好看。

“我先尝尝！”那位胡先生就是美食家。

他平时吃过的好东西实在是太多了，但是这样美的凉菜他还是第一次见到。

而且这食雕还不是平面的，而是立体的。

这个水准怕是已经可以上国宴上露个脸了。

他率先夹起一朵白萝卜做的莲花。却没有直接放入口中，而是拆开成了一片一片的。

第一片什么都没沾，直接放入口中。

粤省的这边的白萝卜水分极为充足，而且今天节目组准备的萝卜特意选的江门的天水萝卜，即便是直接吃也是甜美的。稍加调味就是一道美味佳肴。

这就是罗宏组的厨师敢大咧咧地端上来一盘腌渍萝卜片的原因。

因为怎么吃都好吃。

第一片萝卜直接入口，第二片萝卜沾了里面浅碧色的料汁。