第1133章（1 / 2）

好在他的速度非常快，很快一块一块形似菠萝块的萝卜就进入了水中。

连上面菠萝天然的眼都能看到，可以说除了颜色不一样外，基本上没有什么差别了。

但是高原他们要的不仅仅是形似，也要味道上靠谱。否则也起不到那菠萝的作用。

所以这菠萝不光是要上色，还需要用糖水煮一下。火候拿捏的很重要，既要入味，还不能将萝卜煮烂。

毕竟这白萝卜还是很容易熟透的，那样就没有菠萝的脆感了。

好在那边萝卜肉饼的大概制作流程白叶已经洞悉了，这火候的事情就交给他。

他们两边制作菜肴的时候，其实摄像机也是在拍摄的，但并不会离得太近，只是从远处拍摄制作过程。

否则全程都暴露在摄像机之下，那就没有上菜时候的神秘感了。

白叶这边菠萝出锅的时候，高原那边咕咾肉已经下锅，“菠萝来！”

“菠萝来了！”白叶将高仿菠萝倒入。

等全部食材包裹汤汁，旁边舒曼送上盘子，温静茹准备上菜。

“咳咳，上菜这不该交给我嘛？我这脸多帅。”

“对对对，确实该交给二哥！”白叶在一旁附和道。

“你看，小白识货。”

“对啊，二哥叫小二啊！”

噗——

高原几个人瞬间笑喷。

罗宏组的菜肴速度更快一些，那做法也真是简单快捷了，而且看着十分美味。

白萝卜做的表皮蒸熟之后完全透明，再浇上一层芡汁，撒上一些点缀，足以称得一句上色香味俱全。

评委们都是赞不绝口的，评价高，连打分也很高。

随后白叶他们这一道也送了上来。

“菠萝咕咾肉。不错！”

“看起来很好吃啊！”

“不过，这一次的主题是萝卜吧？哪一个是萝卜？”

“应该是菠萝吧？”

几个人看了一眼，就先朝着那菠萝块夹了过去。

三位评委吃完之后，神色有些意外。

这个微表情瞬间引起了主持人和观众们的讶异。

“什么情况，难道说那菠萝不是萝卜做的？”

“不会吧？菠萝不是萝卜做的，难道那咕咾肉才是？”

“离了个大谱，肉是萝卜做的，我不接受！”

“是的，这不是咕咾肉，这是萝卜炖菠萝！”

“笑死了。绝对不可能是萝卜炖菠萝，你们不要忘了这道菜的食材虽然是萝卜，但是这道菜却是热荤。没有肉就跑题了。”

“这话说的倒也是哈，那……我想不出来了。菠萝不是萝卜，咕咾肉也不是萝卜，那什么是萝卜？”